烤菜的做法 (共605道菜) 第48页



煎烤蛋饼的做法
做法:1.将鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开;2.将黄油化开,放入碗内,加白糖搅拌呈乳白色;3.再加牛奶、蛋黄、面粉拌均匀成面糊;4.将蛋清抽打成蛋清泡,慢慢倒入面糊...详细介绍
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杏仁酥饼的做法
做法:1.将面粉、白糖、黄油、精盐合在一起拌匀;2.磕入鸡蛋,揉成面团饧2个小时;3.杏仁烘至黄色研成末;4.将饧好的面团分成小块,用花模压成各种形状的酥饼坯...详细介绍
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烤苹果馅饼的做法
做法:1.将面粉倒入盆内,加入鸡蛋、牛奶、精盐搅成稠面糊;2.苹果去皮、核切成小片;3.烤盘涂上黄油,倒入面糊铺匀,入烤炉烤约15分钟,呈微黄色即可;4.煎锅...详细介绍
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苹果排的做法
做法:1.取混酥面(猪肉加面粉和匀)250克放在案板上,擀成比排底大一些的薄片铺在排底;2.去掉边缘放入烤炉内烤熟;3.苹果削皮去核成小片,放入锅内;4.加入...详细介绍
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巧克力排的做法
做法:1.将混酥面(250克面粉加猪油和匀)擀成比排模子大一些的薄片,铺在排模子上,入烤炉烤熟;2.将牛奶、面粉、蛋黄、可可粉和100克白糖放入锅内熬熟,倒入...详细介绍
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玉米面包的做法
做法:1.将玉米面、全麦粉、糖、苏打和精盐放入盆内;2.加入鸡蛋、牛奶和化开的黄油搅拌成面糊;3.排盘涂上黄油,将面糊在排盘内铺匀;4.入烤炉烤约30分钟,至...详细介绍
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洋葱面包的做法
做法:1.洋葱洗净切碎;2.干茴香研碎;3.酵母粉用少许温水化开;4.牛奶煮沸倒入碗内,加糖、盐搅匀晾凉;5.将面粉、牛奶、洋葱、茴香、酵母粉放入盆内搅拌;6...详细介绍
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果仁小面包的做法
做法:1.将葵花籽仁、核桃仁、花生仁、杏仁放入烤炉内烤熟,取出切碎;2.将面肥、鸡蛋、白糖、黄油、香草精和适量清水放入盆内匀;3.放入面粉和成软硬适宜的面团,...详细介绍
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杏仁蜂蜜面包的做法
做法:1.将牛奶蜂蜜放入锅内烧热,加入黄油,撤火稍凉;2.再放入打散的鸡蛋搅拌均匀;3.将面渣放入烤炉烤黄晾凉;4.杏仁切碎;5.将面粉、面包渣和杏仁放入牛奶...详细介绍
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燕麦葡萄干面包的做法
做法:1.将全麦粉、燕麦粉、发酵粉、燕麦片、苏打、精盐、酸奶、白糖和蜂蜜放入盆内用力搅动;2.和成硬面团,再加入葡萄干揉匀;3.面包模涂上黄油,放入面团,用湿...详细介绍
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