家常菜谱大全

做法：1.洋葱、胡萝卜、西芹、土豆分别洗净切丁；2.锅中倒入橄榄油烧热，加入洋葱、胡萝卜、西芹一起拌炒；3.再加入番茄、高汤（2000毫升）煮沸；4.加入土豆...详细介绍

做法：1.番茄、西芹切小块，备用；2.锅用中火烧热倒入橄榄油，加入番茄、西芹炒香，待凉加水入果汁机打成汁；3.锅用小火烧热，融化动物性无盐奶油，加入低筋面粉，...详细介绍

做法：1.虾去头去皮后用沙拉油（精炼油）炒至金黄色；2.胡萝卜、洋葱、芹菜切条；3.炒出香味后，放入番茄酱炒熟；4.放入黄油、高汤煮成浓汤；5.用细箩篦出汤后...详细介绍

做法：1.把鸡切成大块；2.放入盐、胡椒粉腌制2个小时后，沾面面粉煎上色备用；3.炒洋葱块、芹菜块、胡萝卜块，入番茄酱；4.再放入红葡萄酒、百里香、水、香叶，...详细介绍

做法：1.虾仁、带子、青口鱼、蟹肉、鱿鱼飞水备用；2.洋葱、大蒜分别洗净切碎；3.炒洋葱、大蒜，放入白兰地、白汁，放入海鲜料，加盐、胡椒调口，把汁收浓制成馅；...详细介绍

做法：1.番茄洗净，切成片；2.洋葱切成粒；3.装盆时，用混合生菜垫在盆底，上面铺上番茄片；4.淋上油醋汁，撒上洋葱粒即可。详细介绍

做法：1.将卷心菜等蔬菜切成指甲粒；2.烟肉也切成大小相仿的粒；3.用黄油将洋葱、蒜泥、百里香、罗勒叶炒香，加入各种蔬菜粒和烟肉粒翻炒；4.再加入番茄酱，炒匀...详细介绍

做法：1.螺旋面用开水煮8分钟左右捞出；2.螺旋面用凉开水浸泠，沥干水分，再用橄榄油拌匀；3.再橄榄油炒香洋葱末、蒜泥，投入蔬菜粒和面条，加入番茄汁，略收汁即...详细介绍

做法：1.宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出；2.浸入凉开水中冷却，沥干水分后拌入橄榄油；3.青口贝在开水中焯至半熟；4.取炒锅，加入橄榄油，将洋葱末、蒜泥炒香...详细介绍

做法：1.手指馄饨用开水煮12分钟左右，捞出；2.另取锅，用黄油将洋葱末、蒜泥煸香；3.投入手指馄饨，加入青红胡椒粒翻炒，再加入白兰地酒、奶油和盐烧开；4.用...详细介绍