原本味菜的做法 (共2571道菜) 第105页
 | 做法：1.将干鲍鱼洗净，再用热水浸泡，发开后去泥沙杂物；2.放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出；3.萝卜洗净，切条；4.烧热锅，加猪油；5.将姜（切片）煸...详细介绍 |
| 做法：1.将梨去皮挖空，川贝熬成药液。2.荸荠、莲子切成丁，青红丝切丁。3.贝母汁、荸荠丁、莲子丁、青红丝丁用冰糖拌匀在梨罐上即可。详细介绍 |
| 做法：将鲤鱼、红茶不加盐同煮汤。详细介绍 |
| 做法：1.车前草、鸡骨草洗净，胖鱼头（鳙鱼头）洗净备用。2.车前草、鸡骨草放入炖盅内，再将胖鱼头放在药材上面，加生姜片和滚水，用中火炖40分钟即成。详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼去鳞及肠杂，洗净。2.鲤鱼入锅，加赤小豆、陈皮及清水适量，先以旺火煮开，再以文火慢焖30分钟，待熟烂时，加入盐、味精调味。详细介绍 |
| 做法：1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓（磨粉状）粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。详细介绍 |
| 做法：1.马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片。淀粉加水调成湿淀粉。2.锅内下油烧至七成热，下入猪肉片翻炒片刻，再下黄豆芽煸炒，待黄豆芽七成熟时，再加入马齿苋炒...详细介绍 |
| 做法：马兰头用开水烫熟后切碎，拌食豆腐。详细介绍 |
| 做法：将菟丝草切碎，沸水冲泡代茶饮。详细介绍 |
| 做法：将板蓝根研为粗末，沸水冲泡。详细介绍 |
