原本味菜的做法 (共2571道菜) 第121页
 | 做法：1.先取阿胶用水1碗烊化。2.将鸡蛋去壳调匀后加入阿胶水中煮成蛋花，加精盐调味即可。详细介绍 |
| 做法：1.先将麦冬、生地黄、取汁；姜洗净切片。2.将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦门冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。详细介绍 |
| 做法：1.将鲜芦根洗净，切成小段，与竹菇同煎，去渣取汁。2.加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜（切片），略煮即可。详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋洗净，连壳旺火煮熟，去壳。2.川杜仲、川续断洗净，置瓦罐中旺火煮沸，加去壳鸡蛋；改文火煨60分钟。详细介绍 |
| 做法：1.将黄芪焙干，研细末。2.将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。详细介绍 |
| 做法：1.将乌骨鸡宰杀洗净。2.草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切口，加水煮沸，放入盐、味精食用。详细介绍 |
| 做法：1.橘皮洗润后切成约1厘米宽的长条，竹茹挽成10个小团；干柿饼切成约0.2~0.3厚的片；生姜洗净，切成0.1厘米厚的薄片待用。2.将橘皮、竹茹、柿饼、...详细介绍 |
| 做法：1.将全当归、党参、益母草，用干净纱布袋包好，扎口。2.将母鸡宰杀，整净，放沸水中烫3分钟，火煨，至鸡肉全烂时，即可分餐食用。详细介绍 |
| 做法：泽兰洗净，与红枣、绿茶一起放入茶杯（磁化杯更佳）中，用刚烧沸的开水冲泡。详细介绍 |
| 做法：1.将人参、当归身洗净；洗净猪腰，去除内膜臊筋。2.将人参、当归、猪腰共放入锅钵中，旺火煮开，然后改文火煨60分钟。详细介绍 |
