家常菜谱大全

做法：1.将正春砂仁研细末备用；鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。2.将盐、油适量，拌和砂仁末，将药末纳入鱼腹内，用线缝合刀口，置碟上，隔水蒸熟。详细介绍

做法：1.先将陈皮、木香焙脆，研末备用；2.在锅内放食油少许，烧热后，放入猪肉片，炒片刻，放适量清水烧熟，待熟时放陈皮、木香末及食盐并搅匀。详细介绍

做法：猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。详细介绍

做法：1.先将麦门冬、生地黄分别取汁。2.取粳米及生姜（切片），以常法煮粥，加入麦冬汁和生地汁搅匀，略煮成稀粥。详细介绍

做法：将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。详细介绍

做法：1.将党参（或人参3克）、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2.母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分...详细介绍

做法：1.先将砂仁磨成粉状备用。2.取粳米淘净，以常法煮粥，待粥熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。详细介绍

做法：1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片；羊肉（去骨）剔去筋膜，入沸水锅内焯去血水后，捞出晾凉，切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。2.取净锅（最好是...详细介绍

做法：1.将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞；香菜洗净切段。2.将鲤鱼、花生油，与当归、黄芪同煮熟烂，取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。详细介绍

做法：1.将茭白洗净切片；2.猪爪洗净，切块；3.锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮；4.至猪爪烂熟，入食盐、味精调味即成。详细介绍