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芪肝汤的做法
猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。
芪肝汤健康提示
1. 补肝，益气，通乳。
2. 适用于气血不足的缺乳。
3. 黄芪性温，味甘，益气；猪肝性温，味甘、苦，补肝益血。
芪肝汤的食谱营养
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 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
芪肝汤的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
芪肝汤的营养成分
- 能量630千卡
- 蛋白质96克
- 脂肪23.5克
- 碳水化合物9克
- 叶酸2125.5微克
- 胆固醇900毫克
- 维生素a32510微克
- 维生素b61.45毫克
- 维生素e4.3毫克
- 核黄素10.1毫克
- 硫胺素1.1毫克
- 烟酸50.55毫克
- 钙30.22毫克
- 磷1215毫克
- 钾1175.14毫克
- 钠736.11毫克
- 镁120.02毫克
- 铁116.01毫克
- 锌18.4毫克
- 硒130.61微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.05毫克
