家常菜谱大全

做法：1.把羊肉用清水洗净，用刀切成大块，用滚水氽去膻味，备用。2.将冬虫夏草、淮山药、枸杞子用温水泡，再用清水洗净。3.把生姜洗净，除去外皮；蜜枣洗净，去核...详细介绍

做法：1.先把车前草拾去杂质，清水洗净，取刀切成段，用纱布包扎；发菜用温水浸发，清水洗净。2.将发菜与车前草同放入锅内，加清水适量，煎煮30-60分钟。3.把...详细介绍

做法：将打碗花嫩茎叶洗净控干；猪肉洗净切丝上味，上浆，在沸水锅中断生，加清汤烧开调好味，将打碗花切段投入锅内，再投入葱、姜末，出锅时撒上鸡蛋清，点上香油盛入碗...详细介绍

做法：1.打碗花嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净沥干，切段。2.锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即可上桌。详细介绍

做法：1.取用打碗花根去杂洗净，切段。2.油锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精盐，炒至熟而入味，加入味精，出锅装盘即成。详细介绍

做法：1.小旋花择洗干净，沸水烫过，清水浸淘，控去水分，改刀成段。2.锅置火上，加入食油，油热后放葱、姜、酱油，放打碗花、盐、味精，搅炒熟，装盘中，即可食用。详细介绍

做法：1.将打碗花择洗干净，用开水焯一下，再用清水浸泡，捞出控净水分，切成2厘米长的段。将鸡蛋打入碗中，加入少许精盐，搅匀；葱姜洗净均切成末。2.锅置火上，加...详细介绍

做法：1.将薄荷洗净，放入锅内，加入半锅清水，用旺火烧开后，改用小火慢煮15-30分钟，弃渣，取汁，待用。2.把莲子放入锅中，倒入开水，加盖焖约10分钟，取出...详细介绍

做法：1.先将薄荷、党参、生石膏30克、生姜、麻黄入清水中洗一洗；生姜去皮，切成姜片；麻黄去根节。2.把上述原料，共研成粗末，加水适量，煮后去渣取汁，即可。每...详细介绍

做法：1.将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水，备用。2.粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量。3.煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，...详细介绍