原本味菜的做法 (共2571道菜) 第186页
![]() | 做法:1.海带水泡发,洗去盐分,切成细丝;2.草决明用水洗净,共放沙锅中;3.加清水煮半小时,滤去药液;4.加白糖调味即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芪洗净,切片;2.黄芪置砂罐,加水适量,煎汁去渣;3.药汁、红枣、狗肉共煨炖;4.加入五香调料调味即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.山药、枸杞子洗净;2.姜、葱洗净,葱切段,姜切片。3.狗肉洗净,切小块;4.狗肉块入开水氽透后再洗净;5.起油锅,把狗肉、姜、葱,倒入煸炒,烹料酒,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;2.将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;3.将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净狗鞭,切小段,沥干水;2.狗鞭放入热油锅中,加葱、姜、花椒、料酒煸炒;3.再加水和洗净的枸杞炖至熟;4.撒味精即可食,吃肉饮汤。详细介绍 |
![]() | 做法:1.用冷水洗净枸杞子,滤干;2.鸽活杀,去毛,剖腹,洗净;3.将枸杞子放入鸽腹内,淋上黄酒10克、冷水20克,用白线将鸽身扎牢;4.全鸽放磁盆内(鸽背朝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸽子去毛及内脏,洗净,放入蒸钵内;2.加清水适量,放入黄芪、枸杞子及调料;3.文火煨炖熟烂即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄雀去毛和内脏,洗净切块;2.将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内;3.加水适量,慢火炖2~3小时,以黄雀肉粑烂为度;4.煮好后,将药和肉一起服食。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将山药、沙参、玉竹洗净;2.加水和鹅肉同煮至肉熟,过滤取汤液;3.把鹅血倒入煮沸的汤中,稍煮片刻即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枸杞子、龙眼肉、制黄精分别洗净切细,待用;2.冰糖砸碎装在碗内;3.将锅置中火上放入清水约750克,加入以上3味中药同煮沸后约15分钟;4.再把鸽...详细介绍 |