家常菜谱大全

做法：1.红枣洗净，倒入锅内，加入适量冷水，用旺火煮沸后捞出红枣，弃苦汤，另加冷水将红枣煮烂。2.大米面加水调成糊，缓缓倒入枣汤中，边加边搅拌，搅匀后，用小火...详细介绍

做法：1.茼蒿洗净，切成碎段备用。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮开，然后加入茼蒿和冰糖，改...详细介绍

做法：1.将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，...详细介绍

做法：1.将鲜甜石榴去皮，取子掰散。2.西米洗净，入开水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗，沥干水分备用。3.取锅加入冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，加...详细介绍

做法：1.将大麦米与饭豇豆分别洗净，用冷水充分浸泡。2.锅内加入约1000亳升冷水，放入大麦米与饭豇豆，先用旺火煮沸，再加入少量碱面，改用小火煎煮，并不断搅动...详细介绍

做法：1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡2～3小时，粳米淘洗干净，浸泡半小时。2.取锅加入冷水、干蔷薇花（玫瑰），煮沸约15分钟，过滤去渣。3.将绿豆、粳米捞出，沥...详细介绍

做法：1.将莼菜择洗干净，放在漏勺里在沸水中稍烫一下，捞出沥干水分。2.粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，...详细介绍

做法：1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；4.取锅加入约1000克冷水，烧...详细介绍

做法：1.西瓜皮洗净，切细丝，用纱布绞出汁液；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.将粳米放入锅内，加入约1000克冷水，置旺火上烧沸，改用...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将柏子仁拣净，拍碎；3.取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸；4.再改用小火熬煮至粥成，调入...详细介绍