甜味菜的做法 (共2064道菜) 第35页
 | 做法：梨去核，切片，加水适量，与银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。详细介绍 |
| 做法：1.取燕窝放入盅内，用50毫升的温水浸泡至燕窝松软，用镊子择去燕毛，捞出用清水洗净，沥干水分，撕成细条，放入干净的碗中待用。2.锅中加入清水约250毫升...详细介绍 |
| 做法：1.银耳水发后择净杂质，漂洗干净，揉碎，熬成银耳羹待用。2.在20个酒盅里抹上猪油，然后将鸽蛋分别打入，每盅一个，上笼用文火蒸三分钟左右即可出笼，将鸽蛋...详细介绍 |
| 做法：1.将人参用水润软，切片，再用微火烘脆，碾成细末，鸡油熬熟滤渣晾冷，面粉于锅内炒黄，黑芝麻炒香捣碎待用。2.将玫瑰蜜、樱桃蜜用擀面杖在案板上压成泥状，加...详细介绍 |
| 做法：先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂；加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀；待冷后，装瓶即可。用法：每日2次，每次取1汤匙，开水化开，饭前食...详细介绍 |
| 做法：以大米煮粥，粥熟入饴糖，调匀。用法：空腹食之。详细介绍 |
| 做法：1.藕洗净，刮去皮，切丁，浸冷水中；蘑菇切丁；辣椒切末。2.炒锅置火上，加入菜油烧至五成热，放入干辣椒，倒入甜面酱，再加藕丁、蘑菇丁及少许水，加姜（切片...详细介绍 |
| 做法：先将鲜扁豆与粳米、红糖同煮为粥。用法：可供夏秋季早晚餐食用，每日2-3次温服。详细介绍 |
| 做法：新鲜豆浆与粳与煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一二沸即可。用法：早晚餐温热食。详细介绍 |
| 做法：牛奶煮沸后将鹑蛋逐个打入，加白糖适量。详细介绍 |
