家常菜谱大全

做法：1.将山药、芡实米、粳米入锅，加水煮粥2.油、盐调味稍煮即成。详细介绍

做法：1.茯苓煎两次，取其滤液；2.桂圆、枸杞子洗净，用温水稍泡发；3.莲子浸发后蒸透；4.葱切大段，姜切大片；5.鸡肉洗净，放沙锅内加2/3茯苓汁、精盐、味...详细介绍

做法：1.将母鸡宰杀后，去毛，去内脏，洗净；2.将当归、党参洗净；3.葱切段、姜切片；4.当归、党参、葱段、姜片、料酒、食盐一起放入鸡腹中，再把鸡放入沙锅内，...详细介绍

做法：1.黄精、天门冬、苍术均切成约0.8厘米的小方块；2.松针切成米的节；3.黄精、天门冬、苍术、松针同枸杞一起装入酒瓶内；4.将白酒注入瓶内，摇匀，静置浸...详细介绍

做法：1.何首乌用清水洗净，放入铝锅内煮2次，共收药液20毫升；2.山鸡（野鸡）去净毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁；3.冬笋、青椒切成丁；4.蛋清加入淀粉，...详细介绍

做法：1.鸡宰杀后去毛，用沸水略烫，洗净血水；2.猴头菇洗净，切片，下锅中焯熟；3.海参切片，入沸水锅中略氽即出；4.火腿切片，将切块，葱切段；5.火腿填入鸡...详细介绍

做法：1.将地骨皮、陈皮、神曲加水适量，煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成稠液备用；2.葱切丝；3.嫩羊肉切成丝；4.羊肝去筋膜，切丝；5.羊肉丝、羊肝丝皆用湿淀...详细介绍

做法：1.将北沙参、玉竹、百合洗净，装纱布袋，扎口；2.葱、姜拍碎；3.猪肉洗净，下沸水锅焯去血水，捞出切成块状；4.猪肉、药袋、山药、葱、姜、盐、料酒一同入...详细介绍

做法：1.将枸杞子淘洗干净，剪碎；2.枸杞子放入瓶中，再加入白酒，加盖蜜封，置阴凉干燥处；3.每日摇动1次，1周后即可饮用；4.边饮边添加白酒。详细介绍

做法：1.将党参、沙参、桂圆肉以适量浸泡发透；2.党参、沙参、桂圆加热煎煮，每20分钟取煎液1次，再加水煎液3次；3.合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，...详细介绍