家常菜谱大全

做法：1.猴头菇冲洗后放入盆内，用温水发涨30分钟；2.捞出猴头菇，削去底部的木质部分，再洗净，切成约2毫米厚的大片；3.发猴头菌的水用纱布过滤待用；4.鸡肉...详细介绍

做法：1.山药切片烘干打成细末；2.黑芝麻炒香；3.肥膘肉削去残皮，冲洗干净，在汤锅内煮熟，捞入凉水内泡一下，再放在盘内晾凉；4.肥膘肉切成约1厘米左右的丁，...详细介绍

做法：1.将鸡宰杀，去毛，去内脏，洗净后待用；2.乌灵参用温水浸泡4-8小时，取出洗净，切片；3.姜切大片，葱切段；4.乌灵参片放入鸡腹内；5.将鸡放入沙锅，...详细介绍

做法：1.将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂；2.柏子仁同粳米煮粥；3.待粥将成时，加入蜂蜜，稍煮一二沸即可。详细介绍

做法：1.将松针、苦竹叶切碎，晾干；2.松针、苦竹叶与蜂蜜一起放入白酒中搅匀，密封浸泡1个月即可。详细介绍

做法：1.将糯米、小麦、灵芝洗净；2.将灵芝切成块，用纱布包好；3.糯米、小麦、灵芝放入沙锅内，加水1碗半；4.用文火煮至糯米、小麦熟透，加入白糖即可。详细介绍

做法：1.将菟丝子、生地黄煎两次，取汁过滤。2.木耳用水泡发。3.鳝鱼肉切成片；笋切片。黄瓜切方片；蒜、姜分别洗净切末。4.将鳝鱼片放入碗内，加水淀粉8克（淀...详细介绍

做法：将远志研末，与白酒一起放瓶内密封，置阴凉处。每日晃动几下，1周后即可。详细介绍

做法：1.将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净；2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥；3.加盐、味精适量调味即成。详细介绍

做法：1.乌骨鸡和母鸡宰杀后去毛，用沸水汤一下，去毛，斩爪，去头，去内脏，出水；2.人参用温水洗净；3.猪肘用刀刮洗干净，出水；4.葱切段，姜切片备用；5.沙...详细介绍