胃炎食谱的做法 (共179道菜) 第10页
![]() | 做法:将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。详细介绍 |
![]() | 做法:1.丁香、肉桂、草蔻同用水煎熬至沸,每次沸后约20分钟即可滗出药汁,连煎两次,收取药液约200毫升待用。2.鸭子宰杀后煺净毛,剖开腹,除去内脏,用清水冲...详细介绍 |
![]() | 做法:1.茄子洗净,削皮,切成小片,放碗内,撒上些盐,放凉水内,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉。2.炒锅置火上烧热,加入香油、花椒炸出香味后,倒入小碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜煮熟,晾凉,直刀推拉切成细丝;2.青笋洗净也直刀切成丝;3.青蒜苗洗净直刀切成丝,用酱油、精盐、陈醋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将荷叶放入沸水中烫一下,捞出过凉待用。2.将冬菇泡发后洗净去蒂。嫩鸭去内脏洗净切成块。葱、姜洗净切成段和片。3.将鸭块放入器皿中,加入冬菇、姜片、葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去皮切成5×1厘米见方的大长条;2.勺内加宽油烧七成热,下茄条略炸;3.炸后整齐地摆入盘内;4.勺内留油5克,烹入酱油、姜汁、素汤、白糖、精盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去蒂,去皮,洗净,切成小方块。2.将葱白洗净,切末。鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜头去皮,拍碎,切末。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至七成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去皮片成2.5厘米厚的大片,先在一面斜刀剞0.3厘米宽的花刀,然后翻个再直剞0.3厘米宽的花刀或蓑衣花刀。2.勺内放宽油,烧至六成热下入茄子炸...详细介绍 |
![]() | 做法:大蒜剥去蒜衣捣成蒜末;茄子洗净切片装盘蒸熟,取出晾凉,蒜末、大酱搅匀,浇在茄子拌匀即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.平菇去根蒂后洗净。2.加入冰糖、鹌鹑蛋,混合均匀后隔水炖40分钟。详细介绍 |