家常菜谱大全

做法：1.将已完成的酥皮面团，用擀面棍擀平成约0.2厘米的厚度后，再静置松弛30分钟；2.使用直径7厘米的圆形模型，在酥皮面上压出约40个小圆形面皮；3.小面...详细介绍

做法：1.把山芋洗净，削去外皮，再用刀削成枇杷大小的圆球；2.山芋放在锅中加入清水焖；3.煮烂后加入白糖和糖桂花即可。详细介绍

做法：1.拣去豆中杂质，洗净浸水备用；2.米洗净；3.陈皮浸软，洗刮净；4.锅中加水，烧开后下豆、米及陈皮同煮至烂；5.食时用红糖调味（也可用白糖）。详细介绍

做法：1.把粳米放入锅中煮粥；2.粳米熟时放入藕粉调匀，加糖即成。详细介绍

做法：1.将大米、大枣洗净沥干水分；2.将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可；3.可随喜好加入冰糖。详细介绍

做法：1.将放入盐的牛奶煮熟，调小火，边搅拌边倒入麦片，然后一边搅拌一边煮1分钟；2.将容器盖上盖子从火上撤下，冷却二三分钟，加入提子（葡萄）、杏仁片和蜂蜜搅...详细介绍

做法：1.糯米淘净后放入碗内，用清水泡2小时；2.将莲子泡软，脱净莲衣后用清水洗净莲子心，放入锅内，加水煮烂后捞出；3.将糯米、牛奶、莲子一起磨成莲茸；4.汤...详细介绍

做法：1.大西米入沸水煮5分钟离火；2.焖10分钟，用冷水冲洗，拨散颗粒，滤去黏水；3.入沸水煮5分钟，离火焖5分钟，最后用冷水漂清备用；4.取出已涨发的大西...详细介绍

做法：1.大米淘洗干净；2.鸡蛋打成蛋液；3.锅中加清水适量，放入大米，旺火煮沸后，改小火炖；4.炖至粥将成时约需20分钟，加牛奶、白糖，继续炖至粥成；5.开...详细介绍

做法：1.将鸡蛋煮熟，去壳切小丁备用；2.将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净，放入锅内加适量水，用武火烧沸后改用小火炖35分钟；3.加入冰糖、鸡蛋丁即可。详细介绍