西餐其他的做法 (共812道菜) 第45页
 | 做法：1.土豆去皮，切块，泡水；2.青蒜分蒜白与青叶两部分，青叶切丝，备用；3.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、红葱头、蒜及培根；4.加入蒜白、高汤、土豆及百里香...详细介绍 |
| 做法：1.香菇、蘑菇切片，备用；2.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、红葱头、蒜及培根；3.加入香菇、蘑菇及其余材料煮沸；4.将所有材料用果汁机打成泥，加入调味料即...详细介绍 |
| 做法：1.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱、蒜、培根、胡萝卜；2.加入土豆、西芹、茴香、鸡高汤、南瓜煮熟；3.用果汁机打成泥，加入鲜奶油和盐、胡椒粉调味即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鲷鱼肉撒上盐、黑胡椒粉、白酒略腌一下，去除腥味；2.鲷鱼外层均匀裹上面粉、蛋液、面包粉，最后放入约180油中炸至外表呈金黄色，捞出沥干成鱼排；3....详细介绍 |
| 做法：1.香菇去蒂洗净；2.脆炸粉（面粉、苏打、鸡蛋）加适量水调成糊状；3.土豆去皮切薄片，蒸软；4.土豆趁热加入盐、胡椒粉、酸乳、蛋黄酱拌匀成土豆泥；5.土...详细介绍 |
| 做法：1.将吐司切丁，鸡胸肉切片备用；2.奶酪切末备用；3.吐司丁放入油锅炸成金黄色后取出；4.平底锅烧热放入一半奶油，放入鸡胸肉片，用中火煎；5.再加入白酒...详细介绍 |
| 做法：1.螺丝面煮至七分熟，捞出拌橄榄油备用；2.番茄、大蒜分别洗净切碎；3.洋葱、罗勒分别洗净切丝；4.平底锅烧热放入奶油，用中火炒香蒜末，加入番茄末、洋葱...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱切碎末；2.土豆切薄片；3.牛排用刀尖切断，用洋葱末腌20分钟后去除洋葱，撒上盐、黑胡椒粉；4.平底锅加橄榄油，将牛排两面煎至五分熟；5.用奶油...详细介绍 |
| 做法：1.鲜香菇与鲍鱼菇切片备用；2.意大利面煮至七分熟，捞出另取少许橄榄油拌匀；3.炒锅倒入橄榄油，将蒜片爆香，放入鲜香菇与鲍鱼菇片、胡萝卜丝、鸡高汤炒煮2...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、土豆切成条；2.葱头切成丝；3.锅内放入牛油烧化，先下葱头炒黄，再下胡萝卜煸炒；4.加入香叶、番茄酱和少量牛肉清汤焖熟成汤码；5.锅内放入...详细介绍 |
