家常菜谱大全

做法：1.将黄瓜去皮洗净切成片；2.香葱洗净切成末；3.牛奶和玉米粗粉拌匀；4.锅内添适量清水烧开，下入黄瓜片煮15～20分钟至软烂；5.捞出黄瓜片，碾成泥过...详细介绍

做法：1.将瘦肉切成丁；2.番茄、葱头洗净切成丁；3.芹菜择下叶，将梗切丁、叶切末；4.将芸豆洗净，用温水浸泡4个小时，放入锅内；5.加适量清水和精盐煮熟，捞...详细介绍

做法：1.将茭白去皮洗净拍松，切成5厘米长的筷头条；2.茭白下入七成热的油锅内炸一下，捞出控油；3.豌豆洗净煮熟；4.胡萝卜洗净煮熟，切成块；5.芹菜洗净切成...详细介绍

做法：1.将熟羊肉切成10块；2.葱头去皮洗净切成丝；3.胡萝卜洗净切成片；4.芹菜择洗干净切成段；5.鲜姜洗净切成块；6.动物凝胶用凉开水化开拌匀；7.锅内...详细介绍

做法：1.将食用明胶用凉水泡两小时；2.将胡萝卜煮熟切碎；3.鸡蛋煮熟去壳切成圆片；4.熟肉切成片；5.洋葱、芹菜切成末；6.锅内注入清汤烧沸，加入香叶、胡椒...详细介绍

做法：1.将芸豆洗净，加水浸泡一，捞出放入锅内；2.加入植物油、蒜、香叶精盐和适量水，用小火煮至嫩熟（不宜太烂），捞出控净水，去掉香叶和大蒜；3.将芹菜、茴香...详细介绍

做法：1.将酵母粉加入少许水溶开；2.黄油化开；3.蛋黄打散备用；4.将面粉放入盆内，加入鸡蛋、酵母、黄油、精盐和适量温水少成有劲的面团；5.将面团放在面板上...详细介绍

做法：1.将粉条煮熟控干水剁碎；2.鸡蛋煮熟去壳切碎；3.洋葱切成丁；4.炒锅注油烧热，下入洋葱丁炒出香味；5.再下入粉条、鸡蛋炒匀，加入精盐和胡椒粉调好口味...详细介绍

做法：1.将洋葱洗净切成丝；2.取3个鸡蛋煮熟去壳切碎；3.将面粉放入盆内，放入牛奶、3个鸡蛋、适量清水、少许精盐，搅成稀面糊；4.煎锅涂少许黄油烧热，舀入面...详细介绍

做法：1.锅内注油烧热，放入面粉炒匀；2.慢慢倒入滚沸的牛奶和蔬菜汤，边倒边搅拌，再倒入计司末匀；3.撤火再搅进蛋黄、精盐、胡椒粉和豆蔻面，倒入涂油的平底盘内...详细介绍