西餐其他的做法 (共812道菜) 第46页
 | 做法：1.将奶油和蛋黄调匀，慢慢倒入滚沸的牛奶中拌匀，制成牛奶蛋黄汁；2.将羊肉、羊骨洗净放入锅内，注入适量清水煮沸，除去浮沫；3.加入胡萝卜和25克，烙糊的...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉切丁；2.土豆去皮洗净切片；3.火腿皮切块；4.胡萝卜、葱头、芹菜切末；5.锅内注油烧热，下入胡萝卜、土豆片、葱头、芹菜、火腿皮、香叶炒透；6...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱洗净切成块；2.胡萝卜洗净切成片；3.芹菜择洗干净切成段；4.锅内加入适量清水，放入白豆煮沸；5.盖好用小火焖熟，捞出用罗擦成泥；6.锅内放入...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼切片浸泡待用；2.葱头切块；3.土豆、胡萝卜去皮切片；4.锅内放入黄油烧化，下入葱头、胡萝卜、香叶炒出香味，放入土豆和少许鸡汤焖熟；5.汤锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆、胡萝卜去皮切成块；2.芹菜切成段；3.香菜切成末；4.洋葱切碎；5.将羊肚洗净，放入沸水锅内烫一下，换清水；6.加入香叶、胡椒和少许胡萝卜、...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮、煮熟捣成泥；2.熟牛肉、胡萝卜、葱头、板肉均切成丁；3.豌豆瓣洗净；4.锅内注油烧热，先下入葱头、胡萝卜炒至微黄；5.再下豌豆炒透，...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆削皮洗净切成滚刀块；2.胡萝卜、洋葱切成片；3.芹菜切段；4.鸡肉切块用小许鸡汤煨上；5.炒锅放入黄油烧化，下入胡萝卜、洋葱、香叶炒出香味；6...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉切成小块；2.香菜切成末；3.葱头切丁；4.锅内放入黄油烧化，下入葱头炒成黄色；5.撒上面粉，炒出香味，添入鸡汤，用旺火煮开；6.加入香叶，精...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜和一半葱头切成片；2.芹菜切成段；3.土豆切成小丁；4.面包用水泡软；5.将鸡肉和另一半葱头放入绞肉机绞成泥；6.加入蛋清、牛奶、面包、精拌...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜洗净切成粗丝；2.酸苹果去皮去核切成丁；3.锅内放入黄油烧化，倒入圆白菜炒至金黄色；4.加入鸡汤、香叶用旺火煮沸；5.放入酸苹果、香肠用文火...详细介绍 |
