家常菜谱大全

做法：1.南杏仁，北杏仁用水洗净，去衣。2.熟蜜瓜去瓤、去核，用水洗净，切件。3.生田鸡，洗净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。4.瘦肉用水洗净。5.加适量...详细介绍

做法：1.莲藕洗净，去皮，切件背拍松；2.红豆、陈皮、牛腱分别洗净；3.加适量水，猛火煲至水滚；4.放入全部材料，用中火煲约3小时；5.加入盐调味，即可饮用。详细介绍

做法：1.白茅根用水洗净，切段。2.竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗净，每枝劈开成四边。3.生薏米用水漂洗。4.生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。5.加适量水，猛火煲至水...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。2.竹蔗（甘蔗）去皮，斩段，劈开。3.茅根，瘦猪肉用水洗干净。4.将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。5.用中火...详细介绍

做法：1.将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净。2.椰子取肉，保留椰子水。3.椰子肉劈去硬皮，用水洗净。4.鹌鹑洗净，去毛，去内脏。5.党参、红...详细介绍

做法：1.大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。2.椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。3.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。4.南、北杏仁...详细介绍

做法：1.燕窝用水浸透，挑毛洗净。2.鸡蛋打搅成蛋浆。3.南杏（甜杏仁），北杏（苦杏仁）分别用水洗净，去衣。4.加适量水，猛火煲至滚。5.放入燕窝、南杏、北杏...详细介绍

做法：1.猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。2.放入滚水中稍滚取出。3.椰子去壳取肉，保留椰子水。4.用水洗净椰肉，切块。5.肉苁蓉、龙眼肉（桂...详细介绍

做法：1.红枣去核洗净。2.猪尾净刮净皮毛，洗净斩件。3.其他材料洗净，一起放入煲内，加水5碗。4.慢火煲4小时，即可饮用。详细介绍

做法：1.荔枝去壳，去核，取出肉。2.杞子和猪肘肉用水洗净。3.用适量水，猛火煲至滚。4.放入杞子和猪肘肉，慢火煲约2小时。5.放入荔枝肉候水再滚。6.加盐调...详细介绍