家常菜谱大全

做法：1.银耳用温水泡发后洗净，去根蒂；茯苓研成细粉，加水200毫升，在沙锅内熬煮30分钟，除去沉淀杂质。2.鸽蛋打入抹好鸡油的模具内，同时将银耳镶在鸽蛋上，...详细介绍

做法：1.杏鲍菇洗净后用冷水泡软。2.鸭肉加水适量炖40分钟，加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。详细介绍

做法：1.灵芝加水煎煮成浓汁。2.荸荠洗净后榨成汁。3.将灵汁和荸荠汁混合，并加量开水，最后加白糖、香精盐搅匀即可。详细介绍

做法：1.冬虫夏草用开水泡透后洗净，加适量盐拌匀备用；2.鸭子宰杀，去毛，洗净；3.鸭子切开，放入沸水煮3分钟后捞出洗净；4.葱切段，姜切片；5.将冬虫夏草、...详细介绍

做法：1.银耳用温水泡软后洗净，加水适量，隔水蒸熟。阿胶提前熔化。2.加地榆、白花蛇舌草煎煮后取汁液。3.将阿胶汁、地榆、白花蛇舌草汁调匀，与银耳混合后同服。详细介绍

做法：1.葱头用水洗净，沥干水切成丝。2.炒锅内放入色拉油烧热，放入葱头丝，翻炒均匀后，再放入酱油、精盐，拌炒均匀即可。详细介绍

做法：1.菠菜择去黄叶、洗净，切成7厘米长的段；将鲜嫩姜洗净去皮切成丝。2.锅内加清水烧沸，放入菠菜段略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘中抖散晾凉，加姜丝、...详细介绍

做法：1.四季豆择洗干净，切成寸长的丝；2.放进开水锅中焯熟，捞出沥干。2.日本青芥辣1克、香油、酱油放入碗中调匀后，加入四季豆拌匀即可。详细介绍

做法：1.辣椒去掉蒂、籽，清洗干净，切成丝，投入沸水中焯一下，捞出，过冷沥干，放入盘内待用。2.油锅上火烧热，放入虾皮炸至香酥捞出，沥油后放入辣椒丝盘内，加精...详细介绍

做法：1.西芹洗净，切成小段；2.猕猴桃去皮取瓤，切成小段；3.菠萝切成块；4.猕猴桃块、西芹段、菠萝块放入榨汁机中，加入凉开水一起榨取汁液；5.将榨好的蔬果...详细介绍