家常菜谱大全

做法：1.将山药、黄连一同置于砂锅中；2.加入适量清浓汁即可。详细介绍

做法：1.将苦瓜切成片后置于锅内；2.加入1000毫升清水煎取500毫升汁液即可。详细介绍

做法：1.将苦瓜洗净切片；2.蚌肉洗净切丁块；3.在砂锅里加适量清水，煮沸；4.先放入蚌肉丁块，略煮一会儿；5.再放入苦瓜片煮沸，加盐、葱末、麻油调味开锅即可...详细介绍

做法：1.将羊肝洗净去膜；2.黄连洗净沥干水；3.羊肝、黄连一同放入砂盆内研磨成细末；4.随手为丸，个如桐子大。详细介绍

做法：1.将猪肉去皮去筋后，与虾仁分别斩成泥；山药去皮拍碎，再斩成泥。然后将猪肉泥、虾泥、山药泥都放在碗里，加盐、酒、味精和少许猪油调和。2.将菜叶洗净，用开...详细介绍

做法：1.鳕鱼去骨，去皮，取肉，切成丝。加上浆料拌匀。腐皮丝（油皮）用温水浸软后，捞起，沥干。2.将鳕鱼丝，苦瓜片分别焯水后捞起，沥干。3.鱼丝，腐皮丝加调料...详细介绍

做法：1.枸杞用清水洗净，沥干水分；2.竹笋焯熟；3.熟笋洗净，切细丝；4.炒锅烧热，加熟花生油烧至八成热，下精盐，再投入枸杞、笋丝一起煸炒；5.加入味精、料...详细介绍

做法：1.把葱头切成丝，胡萝卜切片，放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒，高火8分钟焖熟；牛肉煮熟切片。2.土豆块、圆白菜切块，同放器皿内加牛肉汤煮沸，放入焖好的原...详细介绍

做法：1.小麦洗净，漂去浮末；2.将甘草、小麦、大枣一起放入锅内加水沸，随量饮用。详细介绍

做法：1.将猪瘦肉洗净，切片，用盐、糖、芡粉腌过；2.鲜苦瓜去瓤，洗净，切片；3.荠菜去杂质、根，洗净；4.把荠菜放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，去渣再加...详细介绍