家常菜谱大全 > 难易指数6的菜
难易指数6的菜 (共7366道菜) 第646页
![]() | 做法:1.将羊肾从内侧剖开,洗净,去筋膜;2.将诸药与食盐放入后,用线扎紧;3.置容器内蒸30~50分钟;4.去净肾内药物,切成片于晚间食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊脊骨砍成数块,用清水洗净;2.羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条;3.药物用纱布袋装好扎口;4.姜、葱洗净拍破;5.将上物同时入沙锅内,注...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将兔肉洗净切条;2.分别将山药、党参、黄芪洗净,润透切片;3.将枸杞子、大枣洗净,去核;4.葱及姜切段切片;5.兔肉和葱、姜同放入烧热的油锅中煸炒;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净新鲜百合,滤干,待用;2.活杀鸭子,去毛,剖腹,洗净,滤干;3.将鸭子放入大磁盆中,背朝下,腹朝上;4.先将百合放入鸭肚内,再放入已洗净的鸭内脏...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将上述四种药焙干研末,放于碗中;2.打入鸡蛋,再加少量淡盐水搅匀成蛋浆;3.然后放饭上蒸成蛋糕。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将桑叶水煎;2.取汁100毫升,入川贝、百合(洗净),隔水炖至百合熟;3.打入鸭蛋,酌加盐,稍沸即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生石膏研为细末;2.加水煎45分钟,去渣取汁(也可连渣用);3.打入鲜鸭蛋,煮熟;4.酌加冰糖调味。详细介绍 |
![]() | 做法:1.何首乌研成细末,备用;2.母鸡宰杀后,除去毛和内脏,洗净;3.姜洗净,切片;4.用布包制首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟;5.从鸡腹肉取...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将母鸡宰杀后,除去毛和内脏,剁成3厘米见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱,生姜,食盐,味精,绍酒,花椒水等.2.黄芪片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;2.生地黄洗净,切成宽0.5厘米、长2厘米的条状;3.地黄与饴糖拌匀;4.装入鸡腹内;5.将鸡放入盆中;6.将盛鸡的盆...详细介绍 |