家常菜谱大全

做法：1.将成熟的山楂果实削去两端的蒂，用竹签穿成一串；2.放入锅中，加水和糖熬煮至山楂发软；3.熬好的山楂从竹签上取下，去籽，轻轻压掉一些糖水；4.把麦芽糖...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮洗净，切成约10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用；2.鸡蛋打散；柠檬切片；3.柠檬汁、白糖、白醋、吉士粉、盐混合拌匀；4.胡萝卜拍上...详细介绍

做法：1.猪里脊肉洗净沥干后切片，放入少许盐搅拌均匀，腌约10分钟；2.茄子洗净切条晒干；3.胡萝卜、苹果、切片晒干；4.话梅晒干；5.锅内倒入少许植物油烧至...详细介绍

做法：1.鸡切块洗净沥干；2.鸡块内加入酱油、白糖、香油、水淀粉、胡椒粉腌10分钟；2.泡菜切小片备用；3.锅中倒植物油烧热，将鸡块用热油汆烫后，捞起沥干备用...详细介绍

做法：1.鸡柳洗净，切小块；2.洋葱洗净，切丁；3.将番茄酱、醋、盐、胡椒粉、红糖、葡萄果酱和切成丁的洋葱一起装在容器里，以微波高火加热9分钟，做成酱汁；4....详细介绍

做法：1.将大白菜帮去根部，洗净，切成长方形，打上凤尾刀，切成薄片，放入清水中浸泡30分钟；2.山楂去籽、蒂、洗净，下入开水锅内熬至糊状，捞去杂物，放入冰糖熬...详细介绍

做法：1.将茄子洗净切成方块，加入精盐，胡椒粉拌匀，滚上面粉；2.洋葱洗净切丝；3.芹菜洗净切段；4.青椒去蒂、籽洗净切块；5.胡萝卜洗净切片；6.大蒜切末；...详细介绍

做法：1.将茄子去皮洗净，切成长条，蘸匀面粉备用；2.鸡蛋磕入碗内加料酒、淀粉、精盐调匀成蛋糊；3.金糕、青梅（梅子）均切成细丝；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉...详细介绍

做法：1.将茄子去蒂、皮洗净，顶刀切成圆片；2.虾仁洗净剁成茸，加入葱姜末、精盐，磕入1个鸡蛋，搅拌均匀成馅；3.另一个鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀；4.淀粉放碗内...详细介绍

做法：1.将茄子洗净去皮，切成夹层薄片；2.豆腐碾成泥，用纱布绞出水分；3.冬菜切末，藕剁成茸，和豆腐泥一起加精盐、胡椒粉拌成馅；4.鸡蛋磕入碗内加淀粉调匀成...详细介绍