家常菜谱大全

做法：1.猪肉洗净切末，切炒好；2.将蕨菜洗净炒好；3.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂；4.准备两嫩蛋黄；5.米饭在放入石锅前，在...详细介绍

做法：1.将馒头切片；2.香葱洗净切花；3.鸡蛋两个，略放盐、胡椒粉葱花打匀；4.起火，平底锅放油，馒头片两面蘸蛋液；5.文火煎至两面金黄即可。详细介绍

做法：1.将饼切成丝；2.卷心菜洗净丝；3.大蒜、葱、红辣椒分别洗净切片；4.将油锅内放入卷心菜、大蒜、葱、红辣椒爆香；5.然后放饼丝，卷心菜炒3分钟。6.加...详细介绍

做法：1.鲫鱼先煎到金黄色；2.海带洗干净；3.红萝卜切成小块；4.把适量的水煮开，再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右；5.再放...详细介绍

做法：1.豇豆、茭白、香菇、红辣椒、绿辣椒分别洗净切丁；2.大蒜、姜分别洗净切末；3.用蒜末和姜末爆锅；4.然后放入豇豆丁、茭白丁、香菇丁、红辣椒丁、绿辣椒丁...详细介绍

做法：1.羊骨洗净，斩碎；2.胡桃肉、红枣洗净，一起放入砂煲内；3.加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。详细介绍

做法：1.将黄豆洗净，浸半小时；2.蚝豉洗净；3.羊骨洗净，斩件；4.把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。详细介绍

做法：1.将鸡蛋分黄、清分别打入碗中；2.在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀；3.将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋...详细介绍

做法：1.先将买回来的猪骨飞水(去清肉臊味)；2.胡萝卜切块；3.玉米切成三段；4.马蹄洗干净(可以去皮也可以不去皮)；5.红枣洗干净去核；6.姜洗干净切片(...详细介绍

做法：1.米饭内放入香油、芝麻拌匀；2.将鸡蛋放入锅内摊成鸡蛋饼状，切条；3.胡萝卜、黄瓜分别洗净切条；4.火腿、蟹棒切条；5.竹帘上放入紫菜撒开；6.紫菜上...详细介绍