家常菜谱大全

做法：1.天门冬、麦门冬稍冲洗后，加水3杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约1杯时，去渣，药汤备用。2.火腿洗净切0.5厘米的厚片，入锅蒸数分钟，冬瓜洗净，去皮、...详细介绍

做法：1.茯苓、玉竹、淮山药稍冲洗，加水3杯，以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约1杯，去渣，药膳备用。2.大白菜洗净，切5厘米*3厘米之宽片；虾仁去肠泥洗净，沥干...详细介绍

做法：1.当归、党参洗润后切片待用。2.将鳝鱼剖后除去内脏，用清水洗去血污，再用开水稍烫一下捞出，刮去粘液，剁去头尾，再把肉剁成6厘米长的段；熟火腿切成大片；...详细介绍

做法：将五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡。用法：每日2次，当茶饮用。详细介绍

做法：将猪心洗净，用竹片剖开，将柏子仁放入猪心内，入沙锅，加水适量，隔水炖熟，以猪心透烂为度。用法：食猪心，喝汤。详细介绍

做法：将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁，取汁去渣。粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥，加冰糖食用。用法：早晚各服1次，3-5天为1疗程。详细介绍

做法：将羊脑洗净（注意不要碰破），放入器皿内，加水、盐、葱（切段）、姜（切大片）、料酒隔水炖熟，加入味精调味即可。用法：佐餐食用，每日2次。详细介绍

做法：1.将牛脾洗净，每次用150克，细切；2.牛脾和米煮粥，空腹食之。详细介绍

做法：将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁30毫升，并与适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适...详细介绍

做法：将猪胰、猪肝切块，投入沸水中略氽，去掉腥味，放入沙锅内，加入适量鸡清汤、酱油、料酒、糖、盐、姜（切片）、葱（切段）、猪油，用文火炖熟，将海参洗净，投入沸...详细介绍