家常菜谱大全

做法：1.黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。2.猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱（切末）、姜（切末）、黄酒，在大火上烧沸后，移至文火煮熟。详细介绍

做法：1.猪脊骨加水适量熬成3碗。2.去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。详细介绍

做法：将山药洗净磨粉，加入苡米依常法共煮作粥。详细介绍

做法：先以大米适量加水煮粥，煮好后加入肉桂再煮2-8分钟，然后冲入米酒，搅拌服食。详细介绍

做法：1.将鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净。草果、赤豆洗净。2.草果、赤豆、鸡放入沙锅内，加清水（适量）、葱（切末）、姜（切末）、味精盐，用武火烧沸后，转用文...详细介绍

做法：1.将莴苣切成条，白芥子（磨碎）粉用开水闷好，杏仁泡透，去皮，切成末。2.将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起，加入香油及味精，调拌均匀即可。详细介绍

做法：将当归、生地、羊肉，同煮至肉烂，加盐调味。详细介绍

做法：1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。3.加入阿胶及盐、味精，溶解即可。详细介绍

做法：1.将白果去壳，入开水中烫一下，撕去膜皮，切去两头，用竹签去心，再用开水泡去苦味。2.将白术、茯苓、巴戟、山药、姜（切块）洗净，用白纱布扎紧。3.沙锅置...详细介绍

做法：1.先将马齿苋洗净，捣烂取汁。2.鸡蛋去壳，放锅中，加水适量煮熟后，再加入马齿苋汁即成。详细介绍