家常菜谱大全

做法：将绿豆，红豆洗净，置砂锅中，加水适量，煎煮至豆子熟烂即成，食前可加适量白糖。详细介绍

做法：将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。详细介绍

做法：1.黑芝麻、核桃肉、南杏仁（甜杏仁）、三者分别洗净，沥干；2.放入锅内炒至熟香变脆后研末；3.每日早餐后，用二匙羹芝麻档杏仁粉冲冰糖作汤饮用。详细介绍

做法：1.将西瓜外表洗净，切开取其一块，除净瓜籽，将瓜瓤切成2厘米见方的丁；2.锅内注入适量清水烧开；3.加入冰糖溶化后去尽浮沫；4.放入瓜瓤丁，用湿淀粉勾芡...详细介绍

做法：1.将去皮橘子册成瓣，每瓣都蘸上面粉；2.把鸡蛋清抽成蛋泡糊，放上干淀粉拌匀；3.勺内放入油，烧三四成热时，把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅黄色，倒入漏勺...详细介绍

做法：1.将山药刮去皮，切成4厘米长的段，放入开水中烫2分钟，捞出削去黑点；2.苹果削去皮去核，切成橘子瓣块；3.蜜枣用刀拍扁，抠出枣核洗净；4.金糕切小方丁...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.红枣洗净，去核；桂圆去壳；姜去皮，磨成姜汁备用。3.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水烧沸，加...详细介绍

做法：1.将糯米粉放入碗内，用温水调成糊状；2.锅中加入适量冷水，用旺火煮沸；3.然后改小火调入糯米粉糊搅匀；4.待糯米粉糊煮熟以后，下入白糖调好味，即可盛起...详细介绍

做法：1.将甜杏仁洗净；2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约2000毫升冷水，将甜杏仁和粳米放入，用旺火煮沸；4.多搅拌几次，再改用...详细介绍

做法：1.将玉米须用温水略泡，漂洗干净；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取锅放入冷水、玉米须，煮沸；4.煮沸约10分钟滤去玉米须，加入...详细介绍