家常菜谱大全

做法：1.将小洋葱、火腿剁碎；2.干酪磨碎；3.锅内注油烧热，下入洋葱炝熟；4.放入大米、鸡精、青豆、精盐、火腿及适量水煮开；5.其间搅动一、两次，盖好用小火...详细介绍

做法：1.将小洋葱剁碎；2.干酪磨碎；3.锅内放入黄油烧热，入大米、洋葱炒至金黄色；4.加入鸡精、精盐、藏红花和适量水煮开，盖好用小火焖20分钟；5.将锅肉从...详细介绍

做法：1.将蘑菇用温水浸泡2小时，洗净切成小片；2.番茄、青、红青椒洗净切成丁；3.洋葱、大葱切碎；4.芹菜切成末；5.煎锅内注油烧热，下入洋葱、青椒、蘑菇、...详细介绍

做法：1.将猪肉、牛肉、牛脑、菠菜用绞肉机绞碎；2.加入精盐、胡椒粉和100克鸡蛋拌匀成馅；3.将面粉加水和余下鸡蛋和成面团，用湿布盖好饧20分钟；4.擀成大...详细介绍

做法：1.将面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、发酵粉放入盆内拌匀；2.揉成酥面，放入冰箱内冷藏；3.将羊肉、葱头放入绞肉机内绞碎；4.加入精盐、胡椒粉和蒜末拌匀成馅；5...详细介绍

做法：1.将牛肉、猪肉、葱头分别剁碎，放入碗内；2.加入精盐、胡椒粉和25克食用油拌匀成馅；3.将面粉加入鸡蛋和适量清水和成软面团，揪成30个面剂子，擀成面片...详细介绍

做法：1.将面粉倒入盆内，加入鸡蛋、精盐和适量水和成软面团，盖上湿布饧20分钟；2.将牛肉、羊肉剁碎；3.葱头洗净切成末放入同一盆内；4.加入精盐和胡椒粉、鸡...详细介绍

做法：1.煎锅内放黄油烧热，下入洗净切碎的洋葱、蘑菇炒出香味；2.加入香菜、茴香、精盐和胡椒粉调好口味；3.最后放入荞麦米饭炒透即成馅；4.将面粉放入盆内，加...详细介绍

做法：1.将土豆洗净，煮熟去皮，晾凉后碾成泥；2.将口蘑用温水泡发后洗净，煮熟切碎；3.口蘑与土豆泥放在一起，加50克鸡蛋和适量精盐拌匀成馅；4.将面糊放入鸡...详细介绍

做法：1.将面肥加入适量温水?开，倒入面粉，加入适量清水和成面团，放在温暖处发酵；2.取一半鸡蛋熟去壳切碎，另一半煎熟捣碎；3.煎锅内放入黄油烧热，将洋葱切成...详细介绍