家常菜谱大全

做法：1.枸杞子洗净；2.猪肉洗净，片去筋膜，切成肉丁；3.莴笋洗净，蒸熟，切成长细丝；4.炒锅烧热，用油滑锅，再放入猪油100克，将肉丁，莴笋丝同时下锅滑散...详细介绍

做法：1.将山鸡宰杀，去内脏，清洗干净；2.取山鸡肉，剁成肉末待用；3.将山茱萸（即枣皮）上笼蒸1分钟左右，取出待用；4.将虾片放入油锅炸成灯盏状，取出备用；...详细介绍

做法：1.将乌鸡宰杀，清洗干净，剁成块；2.乌鸡块在开水中氽透，放入气锅内；3.天麻放在气锅内，加葱段、姜片、花椒、料酒、盐，上笼蒸烂即可。详细介绍

做法：1.将海参发好，切块；2.香菇、猪肉、竹笋分别洗净；3.香菇切丝；猪肉切小块；竹笋切片；4.将海参、猪肉，香菇，竹笋、人参、青豌豆一起放沙锅内，加清水适...详细介绍

做法：1.将鸡脯肉加盐、黄酒、味精、蚝油、香油、葱末、姜末，搅拌均匀，浸泡30分钟；2.把豌豆苗、冬虫草、姜片、鸡肉包在专用的玻璃纸中，纸叠成一个纸包；3.在...详细介绍

做法：1.将乌鸡去毛及内脏，切块；2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。3.加水适量，炖至肉熟。4.加盐、味精调味。详细介绍

做法：1.人参切末。2.取人参末和粳米共煮成粥。3.加入冰糖，融化拌匀即可。详细介绍

做法：人参浸软，切片，装入鸡腹，放入沙锅内，加盐，隔水炖煮至鸡烂熟。详细介绍

做法：将人参、升麻水煎取汁，与粳米同煮为粥。详细介绍

做法：将燕窝、人参放瓷杯中，加水适量，隔水炖熟。详细介绍