家常菜谱大全

做法：1.荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。2.锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，缓缓倒入荞麦粉糊，搅匀，用旺火再次烧沸，然后转小火熬煮。3.见粥将成时，下入盐...详细介绍

做法：1.将茵陈洗净，放入锅中，加入约200毫升冷水，用中火烧沸，再用小火煎汁，滤渣留汁。2.粳米洗净泡好，放入洗净的锅内，注入约800毫升冷水烧沸，再改用小...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.慈冲洗干净，去尖去皮，切成小块，放沸水锅内略为氽烫一下，捞出备用。3.取锅加入约1000毫升冷水...详细介绍

做法：1.田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。2.冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。3.粳米洗净，...详细介绍

做法：1.莲子洗净，用冷水浸泡回软，杨梅干洗净。2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀。3.将米饭放入锅中，加入适量冷水，煮约20分钟成粥状，再放入莲子、杨梅干，改用小...详细介绍

做法：1.将益母草摘洗干净，入沸水锅内焯过，再用冷水漂洗干净，细切；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；3.取炒锅上火，放入香油烧热，下葱（切末...详细介绍

做法：1.将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟；4.拣去覆盆...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将款冬花摘洗干净；3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，加入款冬花；4.改用小火继续煮至粥成，用...详细介绍

做法：1.将墨菜摘洗干净，用开水略烫后捞出，切细；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4.再改小火煮沸，...详细介绍

做法：1.干猪皮用冷水浸透，切成丁；2.香菇泡发回软，去蒂，切小丁；3.丝瓜洗净去皮，也切成丁；4.枸杞洗净，用温水浸泡回软；5.姜去皮，切小片；6.鸡蛋打入...详细介绍