家常菜谱大全

做法：1.将桂花用清水洗净；猪肚切成坡刀大片；胡萝卜切成象眼片。2.炒勺中加入猪油500克，烧至八成热地，放入猪肚及胡萝卜片，翻炒片刻捞出。3.炒勺中留少许底...详细介绍

做法：1.将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。2.糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。3.将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮...详细介绍

做法：将粟子粉同粳米煮粥。用法：四季均可，供早晚餐食用。详细介绍

做法：山药煮熟，粟米炒为面；杏仁炒令过熟，去皮尖，切为末。用法：每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量，入酥油少许，空腹食之。详细介绍

做法：先将肉桂煎取浓汁。去渣待用。再将粳米淘洗干净，加入清水，先用武火煎沸，再用文火煎熬。待粥将成时，调入桂浆和适量红糖，稍煮一沸即可。用法：每日早晚各1次，...详细介绍

做法：将洗净的鲤鱼去骨，切成薄处片，放入锅中，加清水适量。先用武火煮沸，再用文火慢炖，待鱼肉熟烂后，加入葱（切段）、生姜（切片）、虾米及精盐，稍加炖煮即可。用...详细介绍

做法：花生洗净，连衣皮捣碎，加入粳米、同煮为粥，将熟时加入冰糖少许，即可食用。用法：可当早餐，可长期食用。详细介绍

做法：1.将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片，蘑菇洗净，一剖为二，待用。2.将白面粉用水发透，揉成团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条。3.将羊杂片放入锅内，加...详细介绍

做法：1.将糯米加水煮至八成烂；2.放入红枣煮5分钟即可食用。详细介绍

做法：1.将竹荪用水泡发，捞出后挤净水分，切成4厘米长、1厘米宽的条；2.再用淀粉拌匀，30分钟后，用水冲洗干净，沥净水分；3.将茉莉花洗净；4.将清汤烧沸，...详细介绍