家常菜谱大全

做法：1.将打碗花择洗干净，用开水焯一下，再用清水浸泡，捞出控净水分，切成2厘米长的段。将鸡蛋打入碗中，加入少许精盐，搅匀；葱姜洗净均切成末。2.锅置火上，加...详细介绍

做法：1.先将薄荷择去杂物，清水洗净，直接放入锅内，加水250毫升，置于火上煎熬成汁。2.把藕刷洗净，擦成藕丝，再将藕丝放入薄荷汁内，泡置10-15分钟，即成...详细介绍

做法：1.先将芦根、薄荷叶用清水洗净，芦根切成段。2.把煮锅洗一洗，放入适量清水，芦根直接放入锅内，盖好锅盖，煎沸10分钟后，再将薄荷投入，片刻即成。详细介绍

做法：1.先将荆芥穗、薄荷叶和豆豉分别洗净，加水煎煮，去渣取汁液。2.把小米洗一洗，直接倒锅内，加入汁液，兑水，煮成粥。详细介绍

做法：1.先将车前子拣去杂质，筛去空粒，洗去泥沙，晒干。2.把车前子放入保温杯中，沸水冲泡15分钟，当茶饮。详细介绍

做法：1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、...详细介绍

做法：1.将紫苏叶择去杂物，去老叶、黄叶片，清水洗净，控干，用刀切成碎末。2.把杏、苹果、柠檬洗净，去皮，去核，磨碎，与紫苏叶碎末一起，挤压出汁。3.将叶和果...详细介绍

做法：1.将水发海带漂洗，去盐，切成长方形大块；夏枯草去杂物，用清水洗净，包在纱布中，与海带同放入沙锅中，加水煮熟，捞出夏枯草。2.把海带切成细丝，加入糖、酱...详细介绍

做法：将夏枯草去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出过凉水，控干，切段放入盘内，浇上调料，拌匀即成。详细介绍

做法：1.将何首乌肥嫩块清洗干净，用竹刀切成片，用淘米水浸泡12小时，再用沸水煮一下，换清洗，捞出控去水分；豆腐切成3厘米长、1厘米宽、0。5厘米厚的块，用开...详细介绍