家常菜谱大全

做法：1.硬豆腐切成5厘米见方、0.5厘米厚的薄片；葱、姜分别洗净去皮后切成片；辣椒洗净去籽后切成段。2.锅置火上，放入植物油烧至八成热，放入豆腐片炸呈黄色时...详细介绍

做法：大葱去根洗净切成丝；豆腐切成丁，投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分后放入盆内，加入辣椒油、葱丝、精盐和五香粉，拌匀装盘即成。详细介绍

做法：1.海带用水洗净，放入冷水中浸泡4小时，切成丝；2.柠檬去皮，果肉切块；3.将海带丝和柠檬块放入榨汁机中，加入凉开水80毫升后搅打成汁；4.倒入杯中即可...详细介绍

做法：1.木瓜去皮，去子后切成块；2.柠檬去皮，果肉切块；3.鸡蛋煮熟，去壳备用；4.木瓜块、鸡蛋酸奶全部放入榨汁机中，搅打成汁；5.将滤净的蛋奶汁倒入杯中，...详细介绍

做法：1.将小西米淘洗干净，倒在开水锅里熬熟；2.将苹果、梨、蜜桃、菠萝切成颗粒；3.把杂果放入小西米种，再加入白糖搅匀即成。详细介绍

做法：1.将鸭肝洗净，焯水待用；2.柠檬洗净，切片；3.胡萝卜切片；4.青椒洗净，待用；5.锅内放入高汤，放入柠檬、胡萝卜、加白糖盐少许，调起汤汁；6.放入鸭...详细介绍

做法：1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋...详细介绍

做法：1.将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水氽一下捞出；2.茼蒿去叶去头，洗净切段；3.大葱洗净切花；姜洗净切丝；4.炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝爆锅；5.放入茼蒿...详细介绍

做法：1.将藕片洗净去皮，切成薄片，用开水氽一下捞出；鸡脯肉煮熟切丝；香菜洗净切丝，用开水氽一下捞出，泡辣椒、姜切丝。2.将藕片用白糖、醋盐、辣椒油拌匀，装入...详细介绍

做法：1.将鸡胸肉用刀背拍松，加入盐、葡萄干抓匀待用。2.卷心菜取心洗净切丝，先用盐略腌渍，再加入白糖、醋和辣椒油，搅拌后放入盘中。3.炒锅注油烧至六成热，下...详细介绍