家常菜谱大全

做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3.杏仁角烤熟备用；4.取一玻璃盆，倒入消化饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛...详细介绍

做法：1.糯米粉加入酵母粉、清酒和豆浆揉成面团，静置一段时间；2.等面团充分发酵后，放入蒸锅内用武火蒸成糯米年糕；3.把蒸好的年糕放入石臼里用力捶至松软；4....详细介绍

做法：1.大枣洗净，蒸熟，去核，捣成泥；2.锅中加水、白糖、麦芽糖浆煮开；3.放入枣泥，转文火慢慢熬，边煮边搅拌，到汁水收干，枣泥颜色变深褐色时即可；4.枣泥...详细介绍

做法：1.红枣去核，捣烂后加一半糖、蜂蜜和柚子汁熬成枣泥；2.加桂皮粉做成枣泥馅；3.赤豆沙加剩下的白糖、蜂蜜和柚子汁混合；4.搓成一个个栗子大小的球状豆沙馅...详细介绍

做法：1.将玉米罐头倒在盘中，加淀粉、白糖、吉士粉拌匀；2.锅内倒油烧至七成热，把虾片炸至膨胀香酥后捞出；3.将拌好的玉米放入六成热的油中炸至蓬松；4.捞出后...详细介绍

做法：1.用盐搓揉橘子表面，以去除腊质，再用清水洗净擦干；2.在橘子顶部划十字刀痕，顺刀痕剥下橘皮，泡入水中2小时以除去苦涩味；3.橘肉剥小片后撕除白色橘络与...详细介绍

做法：1.将成熟的金橘洗净沥干，去除蒂头后将皮、果肉人与籽分开；2.然后将金橘皮泡水20分钟后放入滚水中煮10～15分钟，取出沥干；3.再将橘皮与果肉、辣椒一...详细介绍

做法：1.将金枣洗净沥干，去除蒂头后，与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中；2.盖上保鲜膜或干净的纱布，用石块压在上面，压挤出金枣汁；3.然后取出金枣沥干，以一层金枣...详细介绍

做法：1.将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；2.然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；3.拌入桃子中，腌渍一天即可。详细介绍

做法：1.木瓜洗净，完全晾干；2.木瓜切去头尾，切开后去籽，再切成小片(果皮保留)；3.以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；4.再倒入米酒头，然后封...详细介绍