家常菜谱大全 > 推荐指数5的菜
推荐指数5的菜 (共4292道菜) 第335页
![]() | 做法:1.将白肉鱼切块,放入开水中氽烫至软,捞出,切成碎末;白萝卜洗净切剁成泥;海带芽洗净切成末。2.将高汤20毫升倒入锅中,用酱油调味,再放入白萝卜泥、海带...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将1支葱切成段,其它2支切丝;红辣椒洗净切丝;姜切片。2.鲈鱼除去鳞、内脏、鳃后洗净,沥干,加入葱段、酒及姜片略腌20分钟左右。3.取出姜片、葱段,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将虱目鱼斜切成块。2.金针泡软待用。3.将虱目鱼和金针放在炖盅内,加调味料(盐4克、姜丝10克、白酒5克、水5大杯)后放入蒸锅中,待水烧开后以大火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将鳕鱼肉修整成方形。2.蛋打散;葱切丝;姜也切丝。3.锅中注入少许油,烧热,将鳕鱼先沾一层薄薄的面粉,再沾一层蛋液,放入油锅中煎至两面煮成为金黄色...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把面粉和水混合,搓揉成面团。2.取生菜适量用清水冲洗净。3.锅内倒入适量水,放入油,盐一起烧开,放入生菜烫熟,捞出。4.把所有的馅料(虾仁、猪肉、去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.荠菜清洗干净后切小粒,加入盐搅拌均匀后略腌。2.把腌过的荠菜挤干水分,备用;猪肉洗净剁成肉馅。3.荠菜、肉馅和调味料(盐、味精、植物油)混合在一起,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉洗净剁碎成肉馅;先把蘑菇用水洗净,放入开中氽烫后捞出,放入冷水中冷却;葱洗净切成葱花。2.把冷却的蘑菇捞出,沥干水分,切成小粒,加入葱花、调味料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白米淘洗干净,沥干水分;韭菜择洗干净切成小段。2.把准备好的色拉油倒入白米中,混合搅拌均匀,放在一边约一小时。3.水倒入锅中,用大火烧开,放入白米和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.米淘洗干净后,与适量的水熬煮成粥;大蒜剥去蒜皮,洗净,切片。2.羊排上撒些胡椒粉和盐,搓揉一下,使味道渗入肉中,放在一边约5分钟。3.擦干羊排表面的...详细介绍 |