家常菜谱大全 > 推荐指数5的菜
推荐指数5的菜 (共4292道菜) 第336页
![]() | 做法:1.米淘洗干净,浸入清水中泡半小时;芹菜、姜分别洗净,芹菜切成末,姜切成丝。2.蛤蜊洗净,用开水煮至张口时熄火,取出蛤蜊肉,蛤蜊汤留1杯备用。3.将米和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大米淘洗干净加水煮成粥;鸡肝洗净,放在水中去血水并换水二至三次。2.鸡胗洗净,并在表面划数刀。3.姜去皮切丝。4.锅里倒入调味料中的酱油和水半杯一同...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳗片切细条。2.鸡蛋煎成蛋皮切丝取10克,剩余另作他用。3.锅中倒入调味料(高汤4杯、酱油10克、盐1克)煮开,开锅后放入鳗条和白饭,用中火煮4-5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把培根切成5公分宽的厚片,放在热水中煮2分钟左右。2.蜜枣放在红茶中浸泡10分钟,使蜜枣变软。3.白米饭加水倒入锅中煮开,放入培根和蜜枣就可以了。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片状。2.雪花梨去内核,切成小块。3.白莲藕洗净去节,也切成小块。4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时,再加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生猪油搅碎(或剁碎)后,加盐、糖一起搅拌均匀,面粉铺在台面上,中间拨成一个小凹洞,放进面种及2杯清水,揉匀成团,搁置2小时(醒面);红萝卜洗净切丝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.荸荠去皮后剁碎(放在绞肉机中绞碎),沥干(留少许水分,以免生涩);芝麻放热锅中用小火炒约5分钟呈金黄色,盛于盘中.2.荸荠加面粉、盐、味精、胡椒粉一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干贝先放在清水中泡软,蒸2小时,取出后用手捏碎,备用;鸡蛋打匀。2.锅放5杯清水,加干贝、玉米,烧开后,加盐、味精、酒、鸡蛋及生粉40克、清水30克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.清补凉(在中药店有售)洗净。2.瘦肉原块洗净。3.待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时,用盐、生抽调味。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;2.陈皮浸开,洗刮净;3.猪骨用大热水氽过;4.待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;5.用盐、生抽调味即成。详细介绍 |