家常菜谱大全

做法：1.黄雀去毛和内脏，洗净切块；2.将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内；3.加水适量，慢火炖2～3小时，以黄雀肉粑烂为度；4.煮好后，将药和肉一起服食。详细介绍

做法：1.将鳖鱼用沸水烫死，剁去头爪，掏去内脏，洗净；2.鳖鱼切成小方块，放入锅内；3.再放入洗净的枸杞子、熟地黄、葱、姜，加食盐少许，清水适量；4.先用武火...详细介绍

做法：1.先将益智仁、枸杞子洗净，用干净纱布包好；2.小心洗净羊脑子，洗时不要碰破羊脑脑膜；3.将羊脑、药包同置于砂锅中；4.加入料酒、葱、食盐、姜、清水，大...详细介绍

做法：1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地、白芍、黄芪、肉桂、当归、川芎装入洁净纱布袋中，扎口备用；2.将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净；3.杂骨洗净捶破；4...详细介绍

做法：1.茴香、川楝子、陈皮(去白)、甘草、食盐研磨成末；2.拌匀装入瓷罐中备用。详细介绍

做法：1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用；2.鸡鸭肉沸水氽后切成...详细介绍

做法：1.香橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白豆蔻仁、食盐共研磨成末；2.拌匀装入瓷罐中备用。详细介绍

做法：1.将鲜猪胫骨洗净；2.洗净的猪胫骨入锅煮二小时；3.将红枣、枸杞子、莲子洗净；4.洗净的红枣、枸杞子、莲子入猪胫骨汤同煮；5.汤煮好时加入适量调品，咸...详细介绍

做法：1.将蝮蛇、炙穿山甲洗净，加水煎汁；2.取汁与淘洗干净的粳米一同煮粥。详细介绍

做法：1.活杀禾花雀，去毛和内脏，洗净；2.用姜汁酒（姜汁加料酒）把禾花雀腌上(如嫌泥味重，可用陈皮略浸)，略加花雕酒；3.然后将大米洗净；4.把腌好的禾花雀...详细介绍