家常菜谱大全

做法：将鸭梨去皮、核，切成薄片，放入冰镇的凉开水内。将冰糖放入鸭梨水中，搅匀，盖上盖，浸泡4小时即成。用法：代茶饮。详细介绍

做法：1.将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，用刀片去薄皮，切成小丁。薏米用清水洗干净，放碗内浸泡2小时，备用。2.取铝锅置火上，倒入清水适量，加入薏米煮开，移至微火...详细介绍

做法：1.将梨子削去外皮，用筷子削尖后，在其表面均匀地戳约50个小孔，然后把川椒逐个接入梨子内。2.将面粉用水调湿，揉成面团，捍成圆皮，包在梨子的表面，放入烘...详细介绍

做法：1.将梨子削去表皮，冲洗后，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。2.将小黑豆择净，用清水洗干净，晾干水汽，装入梨孔内，如梨子个小以装满为止。再把梨柄...详细介绍

做法：1.大枣洗净，水煮至熟，去皮、核，捣如泥，加入白糖，搅均匀，做成馅备用。2.糯米粉调成糊状，在锅上摊烙成薄饼，将枣泥白糖馅卷成条状，烙至金黄色时，切段。详细介绍

做法：1.先将西米洗净，浸泡30分钟后沥干，待用；再将猕猴桃去皮核，用刀切成豆粒大小的丁块。2.然后在锅中加入清水1000毫升，放入西米、桃肉丁和白糖，置火上...详细介绍

做法：将海带洗净去沙，用锅加水煮烂后切成细丝，盛入碗中，以红糖腌拌2日。详细介绍

做法：1.将黑木耳、红枣用温水泡发，放入小碗中，加水和适量冰糖。2.将碗放置蒸锅中，蒸1小时。详细介绍

做法：1.将土豆切成细丝，捣烂，以洁净纱布绞汁待用。2.取土豆汁放在锅中，先以大火、后小火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜，再煎至稠粘时停火，待冷装瓶备用。详细介绍

做法：将鱼肚和白砂糖一同放在沙锅内，加水适量，炖熟即可。详细介绍