家常菜谱大全

做法：1.全蛋打散成蛋液；2.橘子洗净切皮；3.将桔皮磨成粉末状备用；4.取一钢盆，加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸；5.再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离火；6...详细介绍

做法：1.五味子洗净，加水浸没，浸泡一整天后，过滤出五味子汁；2.将五味子汁倒入锅中，加500毫升水和冰糖；3.煮至糖融化，熄火，盛入大碗中放凉；4.将绿豆粉...详细介绍

做法：1.蜜橘剥去果皮，果肉剥成一瓣一瓣的，撕成薄膜，去核；2.将果粒剥散，然后放入100克糖腌渍；3.梨削皮，去核，切成梨丝；4.水里放100克糖煮至糖完全...详细介绍

做法：1.莲藕洗净，去皮后整个放入滚水里煮熟后捞出；2.莲藕切成0.5厘米厚的薄片，浸在水里冷却；3.锅中放白糖，水和盐，武火煮沸后转文火加盖炖煮；4.白糖水...详细介绍

做法：1.山药削去外皮，切成小块；2.加水和15克甜醋倒入榨汁机里搅拌成汁；3.滤出榨好的山药汁加适量盐调味；4.再放入蜂蜜和剩下的甜醋搅拌匀；5.盛入碗中，...详细介绍

做法：1.生姜去皮，切片，放入滚水里煮30分钟，过滤出姜汁；2.梨直向切成8等份，削去皮芯，在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒；3.生姜汁加冰糖煮滚，再放入梨块，改用...详细介绍

做法：1.将粳米粉分成3份，分别与另外3种粉混合，备用；2.绿豆泡1小时，去皮蒸烂；3.绿豆内放一点白糖和盐，压磨成绿豆泥，备用；4.3种米粉加入白糖、盐和水...详细介绍

做法：1.生姜去皮，切成薄片；2.生姜放入锅中加入4杯水用文火熬煮30分钟，放入桂皮继续熬熟；3.煮好后捞出生姜和桂皮，汤汁加白糖熬至糖完全溶化，熄火；4.柿...详细介绍

做法：1.红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形；2.红枣洗净去核，切成碎末；3.炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油；4.炒锅去油置旺火上，加入...详细介绍

做法：1.鸡翅中洗净，从中间斩成两段；2.荸荠去皮洗净；3.锅内倒入猪油，烧热后放入白糖炒至变色；4.加入清水起锅，装入碗中做成糖汁水备用；5.锅洗净，放入猪...详细介绍