家常菜谱大全

做法：1.白菜洗净，用开水焯一下；2.冷水中浸凉，再捞出挤干水分，切成长10厘米、宽6厘米的长方形片；3.把京糕切碎，加蛋清1个、淀粉10克、白糖、面粉和成馅...详细介绍

做法：1.梨洗净，去皮，去核，切成1厘米的片；2.京糕，也切成1厘米厚的片；3.将梨同京糕一片片压一片地码起来，切成1厘米宽的条；4.将盘后齐头向外码成两行，...详细介绍

做法：1.将胡萝卜洗净去皮煮熟；2.土豆洗净去皮煮熟；3.青豆烫熟；4.香肠蒸熟；5.将熟胡萝卜熟土豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁；6.把鸡蛋去清留黄，放入...详细介绍

做法：1.把豆腐抹成泥；2.肥肉剁成泥；3.青椒切成小菱形块；4.把豆腐泥加肥肉泥、淀粉、鸡蛋、精盐、味精、花椒水和成馅；5.挤成直径3厘米的丸子，放盘内上屉...详细介绍

做法：1.先将300克西红柿切成6块，其余打汁。2.莴笋择洗干净，切片。3.大蒜去皮洗净。4.鸡肉切成块，放进锅内，用6杯水煮滚，去除浮油。5.将西红柿和汁放...详细介绍

做法：1.将白菜去外帮取其心切成小片段，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。2.炒锅上火，放油烧热，下水发好的海米和酱油、精盐、醋、料酒、白糖，加入白菜片翻炒，...详细介绍

做法：1.先将鸡肉洗净切片用蛋白、湿淀粉拌匀；再将哈密瓜、切片的菠萝用滚水浸至热，滤去水分；葱斜切成葱榄，姜切成姜片；大蒜去皮剁成蒜茸。2.烧锅倒入适量油，待...详细介绍

做法：柠檬洗净去皮，压榨取汁，加入白糖即可饮用，另一做法是将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺一层白...详细介绍

做法：将苹果洗净，去皮除籽，切成极薄的片，放入锅内，加入糖及清水50克，煮成糊状。停火后，用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。详细介绍

做法：将苹果洗净，去皮核后切碎，橘瓣去皮，核，切碎，葡萄干用温水泡软后切碎，将苹果，橘子，葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。详细介绍