家常菜谱大全

做法：1.鸡骨架洗净，放进锅内，倒入清水烧开，撇去浮沫；2.葱姜洗净切丝；3.锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒放入烧开，用文火熬至汤浓，滗出鲜汤备用；4.西红柿用开...详细介绍

做法：1.净鲤鱼肉洗净，切成片；2.苦瓜洗净，一切两半，去瓤、籽，用开水烫一下，捞出，切片待用；3.汤锅放1000克水用大火烧开后，放入鱼片及苦瓜片；4.加醋...详细介绍

做法：1.把橄榄、酸梅洗净，稍捣烂；2.加入清水3碗，煮成1碗，去渣，加白糖调味饮用。详细介绍

做法：1.橘子去皮，用刀把橘瓣都切成两片；2.红枣去核莲子去皮、心，放进碗内，加少量水，上锅蒸熟；3.锅放在火上，倒入清汤600克，放入橘瓣、莲子、红枣烧开；...详细介绍

做法：1.山楂去核，洗净；2.核桃仁去衣，切成丁；3.莲子去皮，去心；4.大枣用刀背拍一下，去核洗净；5.然后把山楂、核桃仁、莲子、大枣同放蒸碗内蒸熟；6.锅...详细介绍

做法：1.红枣洗净，用刀背拍一下，取出枣核，放入小碗内，加水蒸熟；2.青梅切丁；3.橘子罐头、莲子罐头倒入锅中，放在火上；4.加入青梅、红枣、白糖、糖桂花及适...详细介绍

做法：1.把山药片、莲子、葡萄干同煮熬药成粥；2.加糖食用。详细介绍

做法：1.山楂糕切成小方丁，放在锅中加适量水烧开；2.洋菜放在清水中泡开，放入煮好的山楂糕丁；3.在锅内搅匀再煮沸后加入白糖，撒上桂花拌匀即可。详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2.将番茄洗净，去蒂切丁；3.意式香肠、火腿、熏肉切丁；4.洋...详细介绍

做法：1.山楂糕洗净，切丝；2.白菜心洗净，切丝；3.葱、姜洗净，分别切花、片备用；4.将白菜丝盛入盘中，加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀；5.将山楂烂丝放...详细介绍