家常菜谱大全

做法：1.将糯米粉加入适量糖水揉合成湿面团；2.将鸡肉剁成颗粒用猪油在锅内炒熟；3.加入味精、盐、胡椒粉、白糖和榨菜颗粒使之拌成鸡粒熟馅；4.将和好的粉团下节...详细介绍

做法：1.将土豆去皮切片蒸粑压烂；2.放在案板上加入糯米粉、白糖、什锦果脯、葡萄干揉合成土豆面团；3.下节子揉成圆球形，放入玉米粒盆内，使球身沾满玉米粒，放入...详细介绍

做法：1.南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；2.然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；3.粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。详细介绍

做法：1.将红苕去皮，切片蒸熟后，压烂成茸；2.红苕茸加入面粉、白糖和匀，做成圆饼形；3.放入油锅内炸制，待饼炸成金黄色，捞出放入盘内即成。详细介绍

做法：1.将土豆去皮发成片状上笼蒸趴后压烂；2.土豆加入面粉、白糖和匀出条下节子，包入豆沙馅，做成圆饼形；3.然后刷蛋浆沾上面包糠，放入油锅内炸成金黄色即成。详细介绍

做法：1.将面粉过筛后纳盆内，依次放入泡打粉、猪油，适量清水，调和成面浆；2.春卷皮夹入豆沙馅，分成小块；3.放入盆内裹上面浆，再投入高温油锅内制成金黄色即成...详细介绍

做法：1.用150克面粉加75克猪油，搅和成油酥面；2.将350克面粉加入75克猪油和适量清水搅拌成水油面皮，分别下节子30个；3.再用小刀划成六瓣包上冰橘馅...详细介绍

做法：1.将土司面包切成两片中间夹入莲茸并压紧，把四周切整齐；2.将莲馅面包刷蛋浆沾上芝麻，再切成小长方块；3.用色拉油炸成金黄色即成。详细介绍

做法：1.将土豆去皮切片上笼蒸软，压烂后加入豆粉、白糖和匀；2.包入莲茸馅做成葫芦形，再刷上蛋浆，滚粘上面包糠；3.在葫芦中间扎上根韭菜叶子，最后放入油锅内炸...详细介绍

做法：1.将红苕切成条状放入笼内蒸得半熟；2.取出后放入面粉鸡蛋浆内滚一圈捞出放入油锅内，炸熟捞出即成。详细介绍