家常菜谱大全

做法：1.黄鱼刮去鳞片，去头、尾、内脏、洗净；2.葱、姜洗净切片备用；3.用葱段、姜片、料酒、盐腌制10分钟，上笼蒸6分钟，取出备用；4.香菇泡发回软，去蒂，...详细介绍

做法：1.核桃仁洗净，下入锅内，用小火干炒；2.核桃炒熟后用汤匙压碎；3.豆腐切小丁，放入开水中汆烫一下，然后放入锅中；4.加高汤炖煮约15分钟，然后加入酱油...详细介绍

做法：1.红椒、黄椒分别洗净，去子和筋膜，切成长条状；2.把红椒条、黄椒条放入榨汁机中榨取汁液；3.将双椒汁滤净后倒入杯中，加入凉开水搅匀，直接饮用即可。详细介绍

做法：1.桑叶、菊花去杂质，冲洗干净；2.将桑叶、菊花放入大杯内，加入白糖，冲入开水250毫升搅匀；3.闷泡约5分钟，即可代茶饮用。详细介绍

做法：1.白豆蔻去壳，研成细粉；2.牛奶倒入锅中，用中火烧沸；3.加入白豆蔻粉，用小火煮5分钟，熄火；4.待牛奶稍稍冷却，把白糖加入牛奶内，搅匀即成。详细介绍

做法：1.南瓜去皮去子，切成小块；2.南瓜放入沸水锅中煮熟备用；3.把煮熟的南瓜放入榨汁机中，加入牛奶搅打均匀；4.将滤净的南瓜汁倒入杯中，加白糖拌匀即可。详细介绍

做法：1.韭菜拣去杂质，洗净，切成段；2.姜去皮，切成片备用；3.把韭菜段和姜片放在一起捣烂，用洁净纱布取汁液；4.将牛奶、韭菜姜汁倒入锅中，用中火烧沸；5....详细介绍

做法：1.将鸡肉煮熟切成1厘米见方的丁；2.将豆腐皮（油皮）用温水泡软，切1厘米见方；3.黄瓜洗净，切1厘米见方的丁；4.锅置火上，加底油烧热；5.用葱姜末炝...详细介绍

做法：1.将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下净锅中煸炒至干；2.豌豆头天水泡回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗净备用；3.坐锅点火入油，待油温至...详细介绍

做法：1.豆腐干洗净，切成碎末；2.粉丝用开水泡发好捞出，在清水中投凉；3.葱、姜切块待用；4.炒锅上火，放油；5.锅烧热后下葱、姜末籽锅，然后烹入料酒、酱油...详细介绍