家常菜谱大全

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.羊肉洗净，加水煮成白羊肉汤；3.取出羊肉，冷却后切成片；4.锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放...详细介绍

做法：1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.红枣洗净，剔除枣核；3.羊胫骨冲洗干净，敲成碎块；4.取锅注入适量冷水，放入羊胫骨块，先用旺火煮...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量冷水，先用旺火烧沸；2.再改用小火慢煮成稀粥，盛起备用；3.鸡蛋摊成蛋皮，切丝；4.海米洗净，涨发回软；5.木耳用冷...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.白萝卜洗净，去皮，切成长方形厚片；3.萝卜下入沸水锅中煮熟，绞取汁液备用；4.将粳米放入萝卜汁中...详细介绍

做法：1.白萝卜洗净，切3厘米见方的块；2.山药洗净，去皮，切片备用；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.锅内加入约1000毫升冷水，放入...详细介绍

做法：1.将牛肉洗净，去筋膜，切成碎末；2.牛肉放入沸水锅中焯去血水，捞出备用；3.胡萝卜去根，洗净切粒，放入沸水锅中煮烂；4.洋葱、番茄分别择洗干净，切粒备...详细介绍

做法：1.小米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，用汤匙碾碎成蓉；2.香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切粒备用；3.青豆洗净，放入开水中5分钟，捞起，沥干水分；4...详细介绍

做法：1.将鸡蛋全部煮熟，剥开，取出熟蛋黄，放入碗内研碎；2.蛋黄内加入肉汤研磨至均匀光滑为止；3.将研磨好的蛋黄放入锅内，置小火上，加入盐，边煮边搅拌均匀，...详细介绍

做法：1.薏仁洗净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分；2.冬瓜去皮，切粒；3.莲子洗净，用冷水浸泡回软；4.百合去皮，洗净，撕成瓣块；5.将薏仁、百合、冬瓜、...详细介绍

做法：1.仙人掌洗净，切成丁；2.百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出沥干水分；3.锅中加入适量冷水，将仙人掌丁、百合放入，先用旺火烧沸；4.然后改用小火煮约1...详细介绍