家常菜谱大全

做法：1.将乌龙面用热水烫过，弄散.高丽菜，胡萝卜，生香菇切成细丝。2.平底锅中放入油烧，依序放入鸡肉和蔬菜，翻炒后再加入水煮过的乌龙面和2大匙水，炒煮片刻，...详细介绍

做法：1.将小白菜的茎叶分开，先将茎的部分放入加有盐的热水中烫，再加入叶片部分，煮熟后捞起，挤干水分，切成约1厘米的长度；2.海苔（紫菜）用火烘烤一下，以手撕...详细介绍

做法：1.去除芦笋的叶鞘，并将根部较硬的部分切除，切成原长度的一半，煮熟。2.胡萝卜切成8厘米的长条状。3.将沾酱的色拉酱和番茄酱搅拌均匀，放在已盛盘的条状蔬...详细介绍

做法：1.四季豆上撒满盐，用热水煮软，切成2厘米的长段。2.将酱油，高汤，柴鱼混合拌匀。3.将煮熟的四季豆拌上混后的柴鱼等料。详细介绍

做法：1.将青花椰菜（菜花）分成小朵，再切成一口大小，以加了盐的热水煮软。2.将芝麻酱，砂糖，酱油混合均匀，做成酱汁。3.将煮熟的青花椰菜和酱汁拌匀，即告完成...详细介绍

做法：1.煮饭前30分钟先将米洗净，放在滤网上沥干水分。2.干羊栖菜用水洗净，泡在水中约20-30分钟，泡软后沥干，将胡萝卜切成细丝。3.将米，羊栖菜，胡萝卜...详细介绍

做法：1.将有关和四季豆用热水烫过后，切碎.干香菇泡软后，也切碎。2.蛋打入料理盆中，加入盐，高汤和切碎的材料拌匀。3.油倒入平底锅烧热，倒入拌与的蛋液，在呈...详细介绍

做法：1.蛋放入水中，约煮15分钟，做成水煮蛋，剥壳后切碎。番薯和马铃薯去皮，切成1-2厘米的正方块，用盐水煮熟。菠菜用盐水煮熟后，挤干水分，切成5厘米宽。2...详细介绍

做法：1.沥干鹌鹑蛋的汤汁。2.胡萝卜轮切成3厘米的圆片，再切成4等份，生香菇去蒂头，切成4等份，青椒切成1厘米的正方形。3.将酱油、味精、砂糖、酒拌匀，煮至...详细介绍

做法：1.用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来，放入微波炉上加热约30秒，去除水气，胡萝卜切成三角形，生香菇切成薄片，豌豆煮熟后，切成细丝。2.将沙拉油倒入锅内烧热...详细介绍