花生油的做法 (共3184道菜) 第89页
 | 做法：1.将鸡蛋磕入打蛋器，加入糖，搅打至浓稠状，凤梨肉、蜜枣切成小碎块，备用。2.将面粉、泡打粉放在一起过筛，分两三次加入蛋糊中，慢慢地搅拌均匀，再加入适量...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子洗净去皮，切成小丁，洋葱、蒜去皮，切成末；圆白菜洗净取其叶待用。2.炒锅内倒入适量花生油，炒热后放入洋葱末，煸炒出香味后，放入茄子翻炒几下，待...详细介绍 |
| 做法：1.将山药洗净去皮，切成约3厘米长的段，再顺长剖成二三条；将桃洗净弃核取其桃肉待用。2.将锅内倒入花生油，烧至七成热时放入山药，炸至边上有点儿黄时捞出。...详细介绍 |
| 做法：1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉，待用；将肉（去皮五花肉）洗净切成0.5厘米厚的大片，两面剞花刀纹，再改成3.5厘米长、1.5厘米宽的长条；鹿角菜（最好选...详细介绍 |
| 做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；2.葱洗净切成细丝；3.将鸡脯肉剔去筋膜后片成大片，顺丝切成6厘米长、0.3厘米粗细的鸡丝；4.佛手顶刀切片，再切...详细介绍 |
| 做法：1.先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约0.3厘米粗细）；2.再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；3.把炒勺坐旺火上烧热，放花生油，烧热后下入...详细介绍 |
| 做法：1.将150克面粉放入盘内，放蒸锅中用旺火蒸熟，取出碾碎，用细筛筛细后放在案板上，扒成窝形，加入50克花生油和匀，即成油酥面团。2.另将450克面粉放在...详细介绍 |
| 做法：1.将葱洗净切成葱末待用；将鸡蛋磕入碗内，调散；熟火腿切成小丁，备用。2.面粉放入盆内，缓缓倒入沸水冲烫，边倒边搅拌，使面粉均匀受热烫熟，呈稠厚状，晾凉...详细介绍 |
| 做法：1.将花椒放入碗内，用沸水浸泡后，捞出花椒，放入精盐，备用。2.将馒头切成片，备用。3.锅内倒入花生油，烧至七成热，放入蘸过花椒水的馒头片，炸成金黄色捞...详细介绍 |
| 做法：1.将黑芝麻淘洗干净，晾干。2.将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。3.将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长...详细介绍 |
