黄芪的做法 (共223道菜) 第16页
![]() | 做法:1.党参、黄芪洗润后切成斜片,陈皮切成丝,待用。2.鸭子宰杀后褪净毛,剖开腹,除去内脏,斩去脚,冲洗干净,沥干水;姜、葱洗净,切成姜片、葱段待用。3.鸭...详细介绍 |
![]() | 做法:先将石膏捣细,用茅根、黄芪并煎10余沸,去渣,澄取清汁500毫升,调入甘草(磨细)、山药(磨细)末同煮,煮时以筷子搅之,勿使药末沉锅底,一沸其膏即成,再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲫鱼去鳃、鳞,剖去内脏,切成5厘米见方、0.3厘米厚的鱼片(鱼刺弃之不用);猪瘦肉去筋膜,洗净沥水切片;豆腐切块;粉条水发后切段;莴笋叶洗净择好。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苡米洗净;黄芪洗净,切片;鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及脚爪,洗净,入沸水锅中焯去血水,对剖成两块;姜洗净,切片;葱洗净,切长段。2.将锅置火上,加猪油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鹌鹑煺毛洗净,从背部剖开,挖去内脏,斩去爪,冲洗干净,入沸水锅焯1分钟捞出;黄芪用温纱布擦净,切薄片,纳入鹌鹑腹内。2.将鹌鹑放入碗中,注入清汤25...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会儿,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋好,扎紧口。2.将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱(切段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄芪、党参、茯苓稍冲洗净后,加水2大杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约大半杯时,去渣。药汤备用。2.竹笙洗净泡软,入开水氽烫发,随即捞起,漂凉,切小...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰剖开去筋,泡水至色变淡后,入开水中氽烫,随即捞起沥干备用。2.药材稍冲洗后,加水10杯,以大火煮开,入猪腰及老姜(切大片)、葱(切段)、再煮开,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蛋去壳打散成蛋液备用;2.广陈皮、黄芪、山楂、茯苓、淮山药、红枣稍冲洗后;3.加水以大火煮开后,改小火煮至汤汁剩约30克时,去渣,药汤待凉备用;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芪、党参、冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约1杯时,去渣,药汤备用。2.鲤鱼洗净,在肉厚处每隔3厘米划一斜刀,炸前再于鱼身上抹一层薄...详细介绍 |