家常菜谱大全

做法：1.将鸡腿用刀背略拍几下，用柳橙汁15克、米酒30克、盐1克、胡椒粉腌30分钟；2.烧热锅子，放入适量的油加热至140度℃，将鸡腿放入炸至熟；3.呈金黄...详细介绍

做法：1.将玉米罐头打开，捞出玉米粒；2.鸡蛋打入碗中，搅打均匀；3.锅中倒入达量水，烧开后撇去浮沫，倒入玉米粒，加入白糖煮开；4.用水淀粉勾芡，随即放入打散...详细介绍

做法：1.将老姜洗净，放入500毫升清水用中小火煮20分钟；2.将火关小，将鸡蛋打入姜水中呈荷包蛋状，煮至鸡蛋浮起；3.加入红糖搅拌，盛入碗中即可。详细介绍

做法：1.鸡翅中洗净，从中间斩成两段；2.荸荠去皮洗净；3.锅内倒入猪油，烧热后放入白糖炒至变色；4.加入清水起锅，装入碗中做成糖汁水备用；5.锅洗净，放入猪...详细介绍

做法：1.去骨鸡腿肉加调料，腌约30分钟；2.将鸡腿肉入烤箱烤熟，切末备用；3.红薯洗净，切开，切大块状（连皮），入锅中蒸熟（约10分钟）；4.将鸡肉末放在红...详细介绍

做法：1.全蛋打散成蛋液；2.橘子洗净切皮；3.将桔皮磨成粉末状备用；4.取一钢盆，加入水、色拉油、盐一起煮至滚沸；5.再加入高筋面粉快速拌匀至糊化即离火；6...详细介绍

做法：1.蛋黄和糖粉一起搅拌至体积膨胀；2.变白且呈浓稠状，加入过筛后的玉米粉拌匀；3.另一方型烤盘，底部先放一张烘焙纸，再将蛋黄面糊平均铺在烤盘上；4.将烤...详细介绍

做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3.杏仁角烤熟备用；4.取一玻璃盆，倒入消化饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛...详细介绍

做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2.奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3.杏仁角烤熟备用；4.取一玻璃盆，倒入消化饼干、糖粉（10克）、杏仁角、...详细介绍

做法：1.将低筋面粉、糖粉（124克）、奶油、乳酪、盐一起搅拌；2.至体积膨胀变3倍大，变白且呈浓稠状备用；3.分次加入全蛋（62克）至低筋面粉中拌至起司糊呈...详细介绍