鸡蛋的做法 (共5743道菜) 第118页
![]() | 做法:1.将蜜桃洗净刷去毛,去核放入清水内浸泡;2.香菜切成末;3.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分盛碗内;4.将豆腐抓碎,加入蛋清、精盐、胡椒粉拌匀成豆腐泥,塞入蜜桃...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱头洗净切成片;2.胡萝卜洗净切成丁;3.芹菜择洗干净切成末;4.取一半鸭肉片成抹刀片,撒上葱末、精盐、胡椒粉腌入味;5.炒锅注油烧至八成热,下入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄油和糖粉混合均匀;2.面粉和盐也混合均匀;3.放鸡蛋调制好,然后放入冰箱冷冻待用;4.开酥擀成大片,铺在铁模上,用手掌按在模;5.用小刀在酥皮上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鳗鱼肉洗净,先剞花刀,再切成条;2.鳗鱼肉用鸡蛋清、水淀粉拌匀;3.芒果肉切条;4.马蹄肉用沸水略汆,切成条;5.哈密瓜切条;6.姜去皮洗净切末;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.木瓜洗净,去皮后对半切开,掏去瓤、籽后再洗净,切片;2.鸡蛋打散滤去蛋黄;3.葱切丝摆放在盘底待用;4.牛柳洗净,切片后放入冰箱中冰镇30分钟,取出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.木瓜去皮,去子后切成块;2.柠檬去皮,果肉切块;3.鸡蛋煮熟,去壳备用;4.木瓜块、鸡蛋酸奶全部放入榨汁机中,搅打成汁;5.将滤净的蛋奶汁倒入杯中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜去皮捣成茸;葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末,备用;鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐搅匀,倒入烧至温热的油锅内,摊成蛋皮,取出切成丝备用。2.粉皮洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.炙何首乌用清水洗净,放入铝锅内煮3次,合共收药液20毫升,山鸡去毛,去内脏,洗净去骨后切丁,鸡蛋除去蛋黄,加入豆粉,搅拌均匀,做成蛋清豆粉。2.取一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把酸枣仁和太子参煎煮取汁;鸡蛋煮熟后去壳,挖去蛋黄,将蛋白切丝;香菇和火腿都切成细丝。2.水烧开,倒入火腿和香菇丝,煮10分钟,再倒入蛋白丝,药汁和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将当归和益母草加水煎成药汁;2.用清水将鸡蛋煮熟;3.取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;4.将蛋放入药汁中煮3~5分钟即可。详细介绍 |