鸡蛋的做法 (共5743道菜) 第232页
|  | 做法:1.五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;2.放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;3.鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟...详细介绍 | 
|  | 做法:1.金针去蒂、洗净,切碎,加入清水炖熟;2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;3.倒入沸开的汤内,加入红糖,盛入汤碗即成。详细介绍 | 
|  | 做法:1.鸡蛋放入冷水锅内,放在火上加热煮熟,去壳;2.桂圆肉洗净;3.莲子去心,保留莲子衣;4.红枣去核,洗净;5.生姜去皮切片;6.锅内放入适量水,用旺火...详细介绍 | 
|  | 做法:1.桂圆肉洗净;2.鸡蛋磕入碗内,打散;3.汤锅放在火上,放入清水350克,下入桂圆肉煮沸;4.放入红糖溶化,倒入打散的鸡蛋液,煮熟即成。详细介绍 | 
|  | 做法:1.红枣、麦冬放入锅内,加入清水适量,用旺火煮沸;2.磕入鸡蛋同煮,转用文火煲约1小时;3.阿胶捣碎,放入碗内,用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化,加入红糖...详细介绍 | 
|  | 做法:1.将猪板油去膜,用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的长方片,排在砧板上轻轻一拍;2.干玫瑰花剁成碎末,待用;3.将红豆沙捏成25个丸子,分别...详细介绍 | 
|  | 做法:1.将蜜枣上笼屉用旺火蒸熟取出,去核;2.将核桃肉用热水泡开,去皮膜;3.炒勺置中火上,下熟猪油烧至五成热时,将核桃下勺过油1分钟,捞起,滗去油,待用;...详细介绍 | 
|  | 做法:1.将蜜桃去皮、去核,切成4瓣,用清水(100)克,加白矾浸泡5分钟;2.将桃捞出,放入沸水氽一下,盛入碗内,加白糖(150克)用旺火上蒸约1小时至熟(...详细介绍 | 
|  | 做法:1.将银耳放在温水中泡约1.5小时,去蒂,杂质,洗净后泡在清水中,待用;2.将铝锅置旺火上,加入清水(1500克)烧沸后加冰糖熬化;3.鸡蛋清盛入碗中,...详细介绍 | 
|  | 做法:1.将红枣泡透捣碎成泥备用;2.先将整块肥膘肉洗净,下锅煮八成熟捞出;3.凉凉后均匀地片成约长17厘米、厚0.3厘米、宽4厘米的大片约6片,取其3片,平...详细介绍 | 

