鸡蛋的做法 (共5743道菜) 第234页



杏仁蛋花糊的做法
做法:1.把杏仁去皮去尖,剁碎末,加糖放热水中溶化;2.面粉置热锅内炒熟,晾冷,与藕粉混匀加入清水400毫升搅匀;3.把锅置武火上烧热,加入清水100克,烧沸...详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 肺调养食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酒酿蛋花圆子羹的做法
做法:1.糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;2.用锅加清水煮沸后入小圆子煮;3.加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒酿即成。详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 家常菜 健脾开胃食谱 补气食谱 夜尿多食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蛋花荸荠露的做法
做法:1.荸荠放入水中,洗涤干净,切去头部、底部,削去外皮,放在稀盐水中浸泡片刻,捞出,冲洗至没有咸味;2.将加工洗涤干净的荸荠切成细粒;3.荸荠粉用水开,调...详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 家常菜 贫血食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
南瓜蛋羹的做法
做法:1.南瓜煮熟剁成细泥待用;2.将蛋黄、蛋清分开;3.打散蛋黄,加入盐、红糖、南瓜泥搅拌均匀;4.用开水30克把糖桂花浸5分钟,然后加入蛋黄内;5.搅均匀...详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 家常菜 贫血食谱 甜品/点心 美容养颜食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
牛奶蛋花粥的做法
做法:1.大米淘洗干净;2.鸡蛋打成蛋液;3.锅中加清水适量,放入大米,旺火煮沸后,改小火炖;4.炖至粥将成时约需20分钟,加牛奶、白糖,继续炖至粥成;5.开...详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 快餐/主食 益智补脑食谱 神经衰弱食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
三黑蛋粥的做法
做法:1.将鸡蛋煮熟,去壳切小丁备用;2.将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净,放入锅内加适量水,用武火烧沸后改用小火炖35分钟;3.加入冰糖、鸡蛋丁即可。详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 快餐/主食 肾调养食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
奇异蛋白的做法
做法:1.奇异果(猕猴桃)洗净,去皮,切片,放冰箱内冷藏保鲜;2.鸡蛋打开,取蛋白备用;3.清水大半杯烧煮,放入白糖煮溶,熄火;4.待糖水的热度稍低后,下蛋白...详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 甜品/点心
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
奶酪蛋松的做法
做法:1.鸡蛋磕入碗中打散;2.奶酪切条;3.平底锅烧热,倒入鸡蛋液,迅速搅拌至鸡蛋成碎末,趁热加入奶酪条;4.搅匀至奶酪融化,盛出晾凉即可。详细介绍
工艺 凉菜 口味 甜味 类别 甜品/点心 贫血食谱 学龄期儿童食谱 消化不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
酥黄菜的做法
做法:1.将鸡蛋打碎,搅拌均匀备用;2.烧热锅及少量植物油,将搅拌好的鸡蛋液摊成饼状;3.待蛋饼成金黄色后捞出,厚约1-2cm,放于案板上切好,切成均匀的菱形...详细介绍
工艺 拔丝 口味 甜味 类别 甜品/点心
推荐 5 营养 5 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
豆沙蛋卷的做法
做法:1.将鸡蛋打入碗内,加入盐少许搅拌;2.锅内放油少许,油热后将鸡蛋倒入锅内,摊成薄蛋饼4张;3.豆沙加入白糖、果酱、熟油10克,清水适量,搅拌成馅;4....详细介绍
工艺  口味 甜味 类别 家常菜
推荐 4 营养 5 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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